سهلة لزراعة الخضروات

تتطلب زراعة الخضروات التزامًا بالوقت والجهد ، لكن زراعة الخضروات الطازجة الخاصة بك لا يجب أن تتولى حياتك. إذا كنت تبدأ بعدد قليل من الخضراوات التي لا تحتاج إلى رعاية يومية ، فستتناول الطعام طازجًا طوال الصيف. لا تحتاج حتى إلى حديقة كاملة: يمكن زراعة معظم هذه الخضروات في حاويات والاحتفاظ بها في متناول اليد. لذلك لا عذر ، يمكنك أن تكون بستاني للخضروات ، بغض النظر عن مناخك.

• فاصوليا

  

  SashaFoxWalters / صور غيتي

  الفاصوليا هي واحدة من أكثر الخضراوات غزارة التي يمكنك تناولها في حديقتك. حبوب القطب ، على وجه الخصوص ، واصل الانتقال من منتصف الصيف حتى الصقيع. كل ما تحتاجه هو علبة بذور وشيء ينمو عليها.

  لا تدع فكرة تعريشة وضعك. يمكنك زراعة حبوب القطب على طول السياج أو حديدي أو حتى بعض الخيوط أو خيوط. التحذير الوحيد لوجود حصاد مستمر من الفاصوليا هو أنه عليك فعلاً حصادها. إذا تركتهم في المصنع ، فسيتوقف وضع المزيد من القرون.

• طماطم كرزية

  

  ماري يانوتي.

  من السهل زراعة الطماطم ولكن من الصعب الحفاظ عليها صحية. الطماطم (البندورة) عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض الفطرية التي تحدث بمجرد ارتفاع درجات الحرارة وتصبح رطبة. خيار الصيانة المنخفضة للطماطم (البندورة) سيكون البندورة الكرز الهجينة. تتمتع الهجينة عمومًا بمقاومة أفضل للأمراض مقارنة بالنباتات التي تم تلقيحها ، وقد تم تربيتها لأنواع كثيرة لتنمو بقوة أكبر وتنتج المزيد من الفاكهة.

  الطماطم الأصغر - الكرز والعنب والكمثرى ، على سبيل المثال - هي بعض من أصعب الأصناف. يمكن زراعتها في الحديقة أو في حاويات ، أو السماح لها بالانتشار أو تعليقها. لا توجد طريقة خاطئة لزراعة طماطم الكرز. بالإضافة إلى أنك لست بحاجة إلى تقطيعها - وهي مكافأة منخفضة الصيانة.

• ثوم

  

  جيني ديتريك / غيتي إيماجز

  لا يصبح الأمر أسهل بكثير من هذا. حفر حفرة. اسقط فص ثوم (حجمه عادي أو فيل). التغطية. أعود الصيف المقبل. حفر. استمتع.

  حسنًا ، أنت بحاجة إلى التأكد من تساقط الثوم وقليل من الطعام ، ولكن على محمل الجد - هذا كل شيء. الحيوانات لا تزعجها. ليس لديك حصة أو تقليم. يمكنك حتى توفير بعض المصابيح من حصادك للنبات مرة أخرى في الخريف حتى لا تضطر إلى طلب المزيد. يمنحك قطع قطع الثوم لتشجيع نمو اللمبة أيضًا مكافأة ساقًا لذيذًا تضيفه إلى طبخك ، مثل البصل الأخضر.

• ورق الخضر (طبخ وسلطة)

  

  صور كافان / صور غيتي

  أعضاء هذه المجموعة من الخضروات هم ragtag قليلا. انهم ليسوا جميعا الخضراء. يتم تناول بعضها طازجًا ، بينما يتم طهي البعض الآخر ، ويمكن استخدام بعضها في أي من الاتجاهين. بعض ، مثل الخضر البنجر ، تقوم بواجب مزدوج. كل هذا التنوع - والرعاية الحقيقية الوحيدة التي يحتاجونها هي المياه العادية.

  يمكن زراعة خضار السلطة مثل الخس والجرجير والميزونا والسبانخ في الحديقة أو في حاويات. إن حصاد بضعة أوراق من كل نبات ، والمعروف باسم طريقة "القص والعودة مرة أخرى" ، سوف يمدد حصادك لعدة أسابيع. (ستحصل على موسم أطول بكثير إذا كنت نباتًا متعاقبًا.) سوف تندثر بعض خضار السلطة في الطقس الحار ، ولكن يمكن زراعة الخس والميزونا والجرجير طوال الصيف ، وخاصة في الحاويات ، إذا قمت بتوفير بعض الظل.

  الخضر الطبخ - اللفت ، تشارد ، collards ، وما شابه ذلك - مجرد الحفاظ على الأزيز. حصاد الأوراق الخارجية ، وسوف تملأ النباتات مرة أخرى. مثل الخضروات الطازجة ، كل ما يحتاجونه هو المياه العادية والأسمدة العرضية.

• الفلفل الحار

  

  Sawitree Pamee / EyeEm / غيتي صور

  الفلفل الحار الصغير أسهل في النمو من أبناء عمومة الحلوة الأكبر. سيحدد كل مصنع حصادًا كبيرًا. يمكنك الحصاد في أي مرحلة ، من الأخضر إلى البرتقالي الصراخ ، لذلك حتى لو نسيت الحصاد لمدة شهر أو نحو ذلك ، فإن الفلفل سيصبح أفضل (وأكثر سخونة). في الواقع ، فإن أهم توصية لزراعة الفلفل الحار هي إهمالهم. كن بخيلاً مع الماء ولكن كريم مع الحرارة وأشعة الشمس.

  هذا هو آخر الخضروات التي نادرا ما يزعجها الآفات أو الأمراض. يعمل الفلفل الحار جيدًا في حاويات ، على الرغم من أنه يمكن أن يصبح ثقيلًا عندما يتم تحميله بالفواكه وقد يحتاج إلى طعم.

• أعشاب

  

  ويستيند 61 / غيتي إيماجز

  العديد من نباتات الأعشاب سهلة النمو بشكل يبعث على السخرية ، وكلما قمت بقصها وتناولها ، زاد نموها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزيوت التي تمنحهم نكهة ورائحة مركزة بدرجة أكبر إذا ذهبت بسهولة على الماء. من لا يستطيع فعل ذلك ، أليس كذلك؟

  تؤدي الأعشاب أداءً جيدًا في الحاويات ، ولكنها قد تكون صعبة في النمو داخل المنازل لأنها تحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس وحاوية كبيرة بما يكفي لتنتشر جذورها. (وسوف ينتشر النعناع كالمجانين ، لذلك تريد الاحتفاظ بذلك في حاوية على أي حال.) قد يكون حظك أفضل في الداخل مع الأعشاب المعمرة ، مثل إكليل الجبل والزعتر والأوريغانو والحكيم. من السهل أن تبدأ حبوب الريحان والشبت والكزبرة بسهولة من البذور أو الشتلات ولكنها ستحتاج إلى ماء أكثر من النباتات المعمرة الصلبة.

  سوف الثوم يكون بخير في الداخل أو خارج. يمكنك زراعة البقدونس كل عام في وعاء أو في رقعة الحديقة الخاصة به والسماح له بإعادة زراعة نفسه ، كل سنتين. ستظل تحصل على بعض أوراق الشجر خلال عام وضع البذور ، لكنها ستكون أكثر شبقًا من المليئة وأقل عددًا.

  غالبًا ما تزرع Bay في حاوية ، تبدأ من الشتلات بدلاً من البذور ، لأنها شجرة بطيئة النمو.