يائيل ايلان / العين / غيتي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- المحصول: 12 معجنات (عدد الوجبات 12)
معمول هو ملف تعريف الارتباط مثل المعجنات المملوءة بالجوز. يمكن ملؤها بمجموعة متنوعة من المكسرات ولكن من الأفضل صنعها مع الجوز والفستق واللوز. هذه الوصفة المعمول ليست سهلة فحسب بل لذيذة!
عادةً ما يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط هذه أثناء الاحتفالات ، لكننا نتسلل إليها في منزلنا عدة مرات في السنة لأنها جيدة جدًا!
مكونات
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب سميد
- 2 العصي المملحة الزبدة ، خففت
- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات
- 1/4 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال
- 2 1/2 ملعقة طعام حبيبات سكر
- ربع كوب من المكسرات (الفستق ، الجوز ، أو اللوز) مسحوق السكر لغبار
- 2 ملعقة طعام حليب
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
يُمزج الدقيق والسميد في وعاء متوسط الحجم. اجلس جانبا.
في وعاء أصغر ، اخفق الزبدة معًا لمدة 30 إلى 45 ثانية. تضاف ببطء في خليط الدقيق حتى مجتمعة.
ضجة في الحليب ، البهارات ، وماء زهر البرتقال.
لفة العجين إلى 12 قطعة.
نمزج المكسرات والسكر في وعاء صغير. اجلس جانبا.
امسك العجينة وادفع دوائر بقطر 2 بوصة فيها ، ثم ضعها على ورقة ملف تعريف الارتباط المبطنة.
ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من مزيج الجوز فوق العجينة. أضعاف ثم اضغط العجين معا لاغلاق الحشوة. كرر مع خليط العجين والجوز المتبقية.
اخبز المعمول لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
وصفة العلامات:
- معجنات
- الحلوى
- شرق اوسطي
- العودة إلى المدرسة
