حساء همبرغر مع الأسود

ديانا راتراي

• المجموع: 55 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 40 دقيقة
• العائد: 4 إلى 6 حصص

7 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
368	سعرات حراريه
14G	سمين
32G	الكربوهيدرات
30G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	368
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 14g	18٪
الدهون المشبعة 4G	21٪
الكوليسترول	22٪
الصوديوم 533mg	23٪
مجموع الكربوهيدرات 32 جرام	11٪
الألياف الغذائية 7G	27٪
البروتين 30g
الكالسيوم 115mg	9٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يعد حساء اللحم البقري اللذيذ هذا خيارًا ممتازًا لتناول وجبة الخريف أو الشتاء يوميًا ، وهو مليء بالعناصر الغذائية. تضيف البازلاء السوداء العينين البروتين وتصنع لسهولة التحضير. إنه شوربة مرضية.

نحن نتمتع بهذا الحساء مع خبز الذرة الطازج. البسكويت سيكون جيدا مع الحساء أيضا. أضف سلطة مقذوفة لتناول غداء أو عشاء عائلي رائع.

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
• 1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• 1 بصلة متوسطة (مفرومة)
• 2 فص ثوم صغير (مفروم)
• 2 الجزر المتوسطة (مكعبات)
• 2 كوب من اللفت المفروم
• 2 كوب من مرق أو مرق اللحم (قليل الصوديوم أو غير مملح)
• 1 علبة (14.5 أونصة) مكعبات من البندورة (غير محشورة)
• 1 علبة (15 أونصة) من البازلاء السوداء العينين (المصفوفة والشطفة)
• 1 كوب حبات ذرة
• نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير (أو حسب الرغبة)
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

خطوات لجعله

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة منخفضة.

يضاف اللحم المفروم والبصل. مقلي مع التحريك ، حتى يصبح اللحم المفروم ورديًا والبصل محمر اللون.

يُضاف الثوم المفروم والجزر ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة.

يُضاف مرق اللحم أو المرق ويُغلى المزيج. ينضج لمدة 10 دقائق.

أضف اللفت والطماطم والبازلاء ذات العيون السوداء والذرة والتوابل. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

يقدم مع خبز الذرة الساخن أو فطائر الذرة.

استمتع!

نصائح والاختلافات

استبدل اللفت بالكرنب أو السبانخ أو escarole. أو استخدم مزيجًا من الخضر.

استبدل البازلاء السوداء العينين بالفاصوليا السوداء أو الفاصوليا الحمراء الصغيرة.

وصفة العلامات:

• طماطم
• وجبة عشاء
• جنوبي
• سنوات جديدة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!