مايك سلاتر / صور أكسفورد العلمية / غيتي
نظرة عامة:
أنجليكا لديها الكثير لتقدمه بستاني الأعشاب. ارتفاعه الشاهق يمكن أن يضيف خلفية أنيقة للمناظر الطبيعية ، وكل جزء منه تقريبًا صالح للأكل. النظر في إضافة هذه العشبة الجميلة لتصميم حديقتك.
الاسم اللاتيني:
Angelica Umbelliferae (هناك أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من أنواع أنجليكا ، اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه في العالم)
اسم شائع:
حشيشة الملاك والكرفس البري
منطقة صلابة وزارة الزراعة الأمريكية:
هاردي إلى المنطقة 3
مكشوف:
الظل الخفيف ، يمكن أن يتسامح مع أشعة الشمس الكاملة مع المهاد المناسب.
حصاد:
من الجذر إلى الزهرة ، كل ذلك مفيد. من أوراقها الطازجة العطرية الطبيعية ، إلى الحلوى المصنوعة من السيقان ، لدى أنجليكا الكثير لتقدمه.
الاستخدامات:
ورقة - يتم إجراء الأوراق الجافة أو الطازجة في الشاي لنزلات البرد وتقليل الغاز. كانت رائحته لطيفة للغاية ، بحيث يمكن استخدامها كمعطر للهواء. طبيا ، تستخدم أوراق أنجليكا للمساعدة في محاربة البرد ، ويقال إنها تساعد في منع دوار الحركة. أود أن أضع معهم مياه عذبة باردة إذا كنت سأحاول علاج هذا.
الجذعية - ينبع هي في الواقع ملبس! بعد تقشير السيقان (لقد وجدت وصفات تقشر عندما تكون نيئة وغيرهم ممن يقولون أنها تغلي أولاً) ، استخدم وصفتي للزنجبيل المتبلور. إذا كنت قد أكلتها من قبل ، فيرجى مشاركة تجربتك.
البذور - حرق البذرة يقال إنه ينعش الغرفة. يتم خلط البذور أيضا مع السيقان وتستخدم لتذوق المشروبات الكحولية.
Roo t - في الربيع ، إذا اقتحم المرء تاج أنجليكا ، يتم إطلاق مادة صمغية. هذا يمكن أن يحل محل المثبت في مجففات.
