براون سكر متبل شراب بسيط. بيل بوخ / ستوكبايت / غيتي إيماجز
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 1 كوب أو 16 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 76 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 18G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 كوب أو 16 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 76 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 5mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 18 جرام | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 31mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكن أن تستفيد العديد من الكوكتيلات من حلاوة السكر البني الداكنة ، ومن السهل صنع شراب بسيط في المنزل. تستخدم هذه الوصفة السكر البني للقاعدة وتضيف بهارات العطلات التقليدية لتضفي عليها لمسة دافئة وغنية مثالية لتناول الكوكتيلات الشتوية.
تأكد من استخدام التوابل الكاملة لجعل الإجهاد أسهل. الاستثناء الوحيد هو مع جوزة الطيب ، والتي يجب أن تكون مبشورة. يمكنك أيضًا وضع كل التوابل الصغيرة في كيس شاي أو كرة ووضعها في الشراب. قد يزيل ذلك استخدام مصفاة تمامًا لأنه يمكنك ببساطة إخراج القرفة والبرتقال بملعقة كبيرة.
حبة الفانيليا اختيارية لأنها واحدة من أغلى التوابل في السوق. إذا استطعت ، فأنا أوصي بإضافته لأنه بالفعل لمسة من اللمسة النهائية لمزيج التوابل. في غيابه ، يمكن استخدام 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
مكونات
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب ماء
- 3 أصابع قرفة
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات الكاملة
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة
- 1 ملعقة طعام قشر برتقال
- نصف حبة من الفانيليا (اختياري)
خطوات لجعله
- يسمح وقت التبريد للتوابل بإدخال الشراب. أتركهم عادةً لمدة 3 ساعات على الأقل ويمكنك تذوقه بشكل دوري حتى يصل إلى النكهة التي تريدها.
جلب الماء والتوابل ليغلي.
أضف السكر وحركه باستمرار حتى يذوب السكر بالكامل.
ترفع من على النار ، وتغطي ، والسماح لتبرد تماما.
صفي التوابل من الشراب باستخدام مصفاة شبكية دقيقة.
زجاجة وتخزينها في الثلاجة.
تلميح
- سيبقى هذا الشراب طازجًا لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أسابيع في زجاجة محكمة الغلق. تشكل النسب الموضحة أعلاه حوالي 1 كوب من الشراب ومن السهل جعلها أكثر إذا أردت. ببساطة زيادة الماء والسكر ، والحفاظ على القياسين على قدم المساواة.
وصفة التغيير
- تضيف مجموعة متنوعة من هذه الوصفة التوت البري وتستخدم في كوكتيل Silver Spiced Bell. وصفة أخرى من السكر البني تتخطى البهارات وتختار الفلفل الحلو في Epice Sidecar.
كوكتيلات لشراب السكر البني المتبل
لا تستخدم كل هذه الكوكتيلات بالفعل شراب السكر البني ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن تعزيزها به. في الواقع ، فإن معظم هذه أفضل مع شراب وهم العذر المثالي لتشكيل دفعة أخرى.
مشروب لطيف دافئ - مثال مثالي لكيفية تناول هذا الشراب للمكونات مع إضافة المزيد من النكهة إلى مشروب ساخن.
Autumn Chai Swizzle - وصفة كريمة أيرلندية سهلة ، استخدم الشراب بدلاً من السكر البني الخام ولكن احتفظي بقرفة القرفة.
Ginger Julep '68 Fastback - تتعاطى بهارات الشراب مع الزنجبيل والبوربون ، كما أن الوحل أسهل مع الشراب.
Hot Buttered Rum - أضف التوابل الخاصة بك عن طريق شراب وتخطي السكر البني. هذا العطل المفضل أصبح أسهل!
Peach Cobbler - إذا لم يكن لديك مسكر في البندق ، فإن الشراب البني هو بديل رائع في هذا الكوكتيل الكريمي.
Peartini - وصفة تدعو إلى "شراب بسيط متبل" والسكر البني هو نوبة طبيعية.
Pumpkin Patch - إذا قمت بإضافة الزنجبيل إلى مزيج التوابل أعلاه ، لديك شراب يحل محل "توابل اليقطين التوابل" ويمكن أن يحل محل العسل والسكر والتوابل في هذا المشروب.
تقريبا أي مشروب دافئ - حتى استخدامه كمحلل في قهوة الصباح أو شاي بعد الظهر.
العديد من كوكتيلات العطلات - خاصة تلك التي تستخدم التوابل بالفعل ، ما عليك سوى تخطيها واستخدام الشراب بدلاً من ذلك.
وصفة العلامات:
- شراب بسيط
- أمريكي
- عشاء العائلة
- شراب
