كريم أيرلندي سهل للغاية في المنزل وهو إضافة رائعة إلى القهوة والكوكتيلات. شياوولو هوى / جيتي صور
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 4 1/2 كوب (18 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 158 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 1/2 كوب (18 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 158 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول | 16٪ |
| 50 ملغ الصوديوم | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 3g | |
| 80 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كريم أيرلندي محلي الصنع سهل للغاية. إنه مشروع سريع يستغرق بضع دقائق فقط وتتطلب الوصفة بعض المكونات البسيطة. إذا كنت تستمتع بيلي ، ستحب هذا أكثر.
يمكنك شرب الآيس كريم الأيرلندي الخاص بك على الجليد. كما أنه يجعل قشدة قهوة رائعة أو يمكنك استخدامه مع أي من الكوكتيلات الأيرلندية المفضلة لديك. يجد كثير من الناس أنه يقدم هدية رائعة لقضاء العطلات وشهور الشتاء كذلك.
هناك العديد من الوصفات المتاحة لالكريم الأيرلندي محلي الصنع ، والجميع يضعون دورهم على ذلك. تشمل هذه الوصفة جميع الأساسيات ويجب أن لا تتردد في ضبط أي مكون ليناسب ذوقك الشخصي. يمكنك حتى تخطي الويسكي وصنع كريمة أيرلندية خالية من الكحول للاستمتاع في قهوتك في أي وقت تريد.
مكونات
- 1 1/4 كوب ويسكي أيرلندي
- 1 (14 أوقية) يمكن تحلية الحليب المكثف
- 1 كوب كريمة خفق
- اختياري: 3 بيضات
- 2 ملعقة طعام شراب شوكولاتة
- 2 ملعقة طعام قهوة سريعة التحضير
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في الخلاط ، امزج جميع المكونات.
يمزج على ارتفاع لمدة 20 إلى 30 ثانية ، أو حتى تصبح ناعمة.
تصب في زجاجة باستخدام قمع وختم بإحكام. ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة يوم على الأقل قبل الاستخدام.
خدمة من تلقاء نفسها أو في المشروبات المفضلة لديك والتمتع به!
نصائح
- تخزين كريم الأيرلندية في الثلاجة عندما لا تكون قيد الاستعمال. يجب أن تبقى لفترة طويلة (ربما تصل إلى شهر) ، ولكن تأكد من التحقق من نضارة إذا كان لديك أكثر من أسبوع. تعامل معه كحليب ، وإذا كانت رائحته تعكر ، قذفه! قبل التقديم ، أعط الزجاجة هزةً جيدة حيث تميل إلى الانفصال. إذا قمت بتضمين البيض ، فمن الأهمية بمكان أن تقوم بتخزين الكريم بشكل صحيح واستخدامه سريعًا. ستعمل الويسكي كمادة حافظة ، لكنها لن تمنع التلف إذا تركت المسكرات في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة جدًا. ستعمل أي زجاجة لتخزين كريم أيرلندي محلي الصنع ، تحتاج فقط إلى التأكد من احتوائه على ختم محكم. تعطي الوصفة حوالي لتر واحد (4 1/2 كوب ، أو 18 حصص 2 أونصة). هذا أكبر بقليل من زجاجة الخمور التي تبلغ 750 مل في المتوسط. إذا كنت تقوم بإعادة تدوير زجاجات الخمور الفارغة ، فتأكد من تنظيفها جيدًا وتقسيم المسكرات بين زجاجتين. تأكد من تسمية الزجاجات بالتاريخ حتى تعرف بالضبط متى اصنعها.
الاختلافات وصفة
- يفضل العديد من عشاق الكريمة الأيرلندية محلية الصنع بدون بيض وهذا جيد تمامًا. قد لا تكون المسكرات سميكة ودسمة ، لكنها ستظل لذيذة. إذا كنت غير مرتاح بأي شكل من الأشكال لشرب البيض أو إعطاء كريم أيرلندي كهدية ، فمن الأفضل ببساطة تجاوز هذا المكون. عدّل المنكهات لتناسب ذوقك. تعتبر الشوكولاتة والقهوة والفانيليا من المكونات الأساسية للنكهات الأيرلندية. يمكنك إضافة المزيد من أي من هذه ، على الرغم من أنه من الأفضل عدم تناول أكثر من 3 ملاعق كبيرة لكل منها من أجل خلق نكهة متوازنة. مستخلص اللوز هو عنصر اختياري. يضيف نكهة أكثر قليلاً ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استخدام بديل مثل مستخلص جوز الهند بدلاً من ذلك. استخدم هذه الوصفة كمصدر إلهام لإنشاء مشروبات كحولية أخرى بأي نكهة تريدها. على سبيل المثال ، يمكنك تكرار Tequila Rose باستخدام التكيلا كالكحوليات المسكرة والتحول من الشوكولاتة إلى شراب الفراولة - احتفظ بمستخلصات الفانيليا واللوز ، ولكن تخطي القهوة واستخدم ما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة من الشراب. أو احتفظ بالشيكولاتة وصنع مشروبًا كريميًا بالفراولة اللذيذة. البراندي والروم يشكلان قاعدة رائعة للمشروبات الكحولية أيضًا.
ما مدى قوة كريم الأيرلندية محلية الصنع؟
هذا كريم الايرلندي هو ضوء سارة. سوف يقع محتوى الكحول في نطاق ABV (20 دليل) بنسبة 10٪ إذا قمت بتضمين جميع المكونات واستخدمت 80 ويسكي برهان. هذا هو أخف قليلاً من العلامات التجارية ، والتي عادة ما تكون معبأة في زجاجات بين 30 و 40 إثبات.
وصفة العلامات:
- كريم
- المسكرات الأيرلندية
- أمريكي
- عيد الميلاد
