ساكورا
لا يوجد شيء مُرضٍ تمامًا مثل أزمة خيار بارد وجديد في يوم صيف حار. يشبه الخيار تكييف الهواء في عالم النبات - لا يمكنك الاستمتاع بصيف حار جنوبي بدونه. إنها جيدة للوجبات الخفيفة والسلطات وحتى العناية بالبشرة. الخيار يمكن أن يجعل الماء أفضل. وعندما يقترب الصيف من نهايته ، يمكنك الحصول على ما تبقى من الحصاد للاستمتاع طوال العام.
مع استخدام الخيار يوميًا ، من المهم التأكد من أنها جميعًا عضوية. تتميز القائمة العشرات من القذرة بالخيار مرة أخرى هذا العام ، ولا تريد أن تستهلك الكثير من الخضروات التي يمكن أن تكون ملوثة بالمبيدات الحشرية وبقاياها.
على الرغم من أن الخيار يمكن أن يصطدم بمشاكل مع الآفات ، إلا أنه من السهل جدًا تحويلها إلى محصول ضخم. إليك كيفية بدء الخيار من البذور لحديقتك هذا العام.
كيف ينمو الخيار
نظرًا لأنها تحتاج إلى درجات حرارة أكثر دفئًا ، يمكن أن تبدأ بذور الخيار في الهواء الطلق عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى حوالي 70 درجة. راقب البطيخ ونباتات اليقطين الأخرى التي ظهرت بالفعل ، ثم بذر بذور الخيار. إذا كنت بحاجة إلى إطالة موسم النمو الخاص بك ، فزرع النباتات في الداخل قبل هذا الوقت ببضعة أسابيع حتى يتسنى لك زرع براعم النمو. فقط تأكد من أن التربة دافئة وليس هناك فرصة للصقيع!
يزرع الخيار تقليديا في صفوف أو على تلال ، ويسمح للامتداد على طول الأرض. كعضو في عائلة القرع والقرع ، يمكن أن تأخذ نباتات الخيار مساحة كبيرة جدًا. للحصول على مزيد من النتائج المكثفة ، أو لمجرد المظهر الجمالي الإضافي ، يمكنك تدريب الخيار لتسلق سياج أو تعريشة. يمكنك ضبط تعريشة في حاوية أكبر وتحويل الخيار المتراكم إلى نبات محفوظ بوعاء!
زرع بذور نصف بوصة في التربة و 6 إلى 10 بوصات ، ثم رقيقة إلى واحد ونصف إلى قدمين ، الخيار بحاجة إلى أن يكون قدمين. المياه في كثير من الأحيان ، وزيادة أكثر كما تبدأ الفاكهة في التكون. يحتوي الخيار على نسبة 90٪ من الماء ، لذلك من المهم جدًا الحفاظ على الماء جيدًا.
خيار الحصاد عندما تكون أصغر. تركهم ينمو أكبر من اللازم سيؤثر على النكهة والجودة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان خيار واحد فقط ينمو لفترة كافية لتنضج البذور ، فإن النبات بأكمله سوف يتوقف عن إنتاج الخيار. اخترهم باستمرار للحفاظ على نمو النبات والحصاد قادمًا!
آفات الخيار والأمراض
مثل كل القرع ، والخيار عرضة للآفات والأمراض إن لم يكن تميل بعناية. خط الدفاع الأول هو اختيار مجموعة متنوعة جيدة. الخيار الآسيوي ، على سبيل المثال ، أكثر مقاومة للأمراض من الأصناف الكبيرة. مستقيم ثمانية مقاومة لفيروس الفسيفساء ، وهو مرض خيار مشترك. Tasty Jade هي تشكيلة آسيوية أخرى تنمو بشكل جيد على تعريشة. إن زرع البذور مبكرًا جدًا أو قريبًا جدًا من بعضهما البعض قد يؤدي إلى دعوة فيروس الفسيفساء وتعفن الساق أيضًا.
خنفساء الخيار هي الآفة الأكثر احتمالا لاستهداف محصولك. يمكن للديدان الخيطية الطفيلية أن تساعد في كبحها ، فضلاً عن التقاطها بسهولة. وقد أظهرت Tansies لردع الخنافس الخيار ، أيضا.
تناوب المحاصيل للنجاح
مفتاح واحد لتجنب الآفات والأمراض يكمن في دوران المحاصيل. إذا كان لديك قرع شديد التغذية وجذاب الآفات في نفس المكان بعد موسم ، فسيكون أكثر عرضة للمشاكل. حاول أن تزرع الخيار بعد السبانخ أو البقوليات ، وتابعها بغطاء أرضي مثبت للنيتروجين مثل البرسيم خلال فصل الشتاء.
تدور معظم طرق مكافحة الآفات العضوية حول الوقاية ، لذا امنح الخيار بيئة جيدة ومن المحتمل أن تزدهر.
