من السهل صنع حلوى موز مقلي

طريقة سهلة لجعل الموز التايلاندية المقلية

ربما كنت قد رأيت الموز المقلي في القائمة في المطاعم التايلاندية. يتحول الموز كل يوم إلى فرحة سماوية - مقرمشة من الخارج ، دافئة وذوبان في الداخل. ربما تساءلت عن كيفية القيام بذلك في المنزل.

يمكنك تقديم هذه الحلوى التايلاندية المدارية للضيوف ، وسيكون لديك أصدقاء مدى الحياة. أفضل ما في الأمر هو أن هذه الحلوى الشهية سهلة وممتعة ، سواء أكنت تقوم بالطهي بمفردك أو مع بعض الأصدقاء. استمتع بهذه الموز المقلي الساخن من المقلاة ، أو أضف بعض الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاته للحصول على علاج إضافي (ولذيذ) إضافي.

في حين أن هناك وصفات أخرى تحتوي على المزيد من المكونات ، مثل goreng pisang ، تتطلب منك صنع عجينة ؛ هنا سنظهر طريقة أسهل بكثير للقيام بذلك. كل ما تحتاجه هو الموز ، مغلفة لفائف الزنبرك ، الزيت ، المقلاة. يمكنك حفظ مكوناتك وإبداعك لما يمكنك تقديمه لبقية الوجبة.

تحضير مكونات الموز التايلاندية المقلية

D.Schmidt

ابدأ ببعض الموز الناضج. تريد الموز الذي يصنع البقع البنية ، حيث أنه في هذه المرحلة حلو وطور مجموعة كاملة من النكهات.

سوف تحتاج مغلفة لفة الربيع. ويفضل لفائف لفة الربيع الأصغر. اسمح للأغلفة بالذوبان لمدة خمس إلى 10 دقائق. ثم افتح الحزمة وافصل العبوة الأولى بعناية عن العبوة.

يمكنك البدء في تسخين زيت الطهي في مقلاة عميقة أو مقلاة. ستحتاج إلى شبر واحد من الزيت إذا كنت تستخدم مقلاة.

نبدأ في لف الموز

شميدت

ضع موزة في وسط الغلاف. إذا كان الموز كبيرًا ، فاستخدم نصف موز فقط لكل غلاف أو أي قسم سيسمح لك بلفه بالكامل. أمسك جانبي المجمع وارفعهم باتجاه الوسط.

التفاف جانبي وأسفل الموز

D.Schmidt

بعد إحضار الجانبين ، ابدأ باللف عن طريق دس الطرف السفلي من الغلاف على الموز.

الثنية و الرول

D.Schmidt

دس نهاية المجمع تحت الموز واستمر في التدوير حتى النهاية.

إنهاء المتداول وتأمين النهايات

D.Schmidt

لفة حتى يتم لف الموز تماما. قم بتأمين النهايات عن طريق غمس أصابعك في القليل من الماء وترطيب النهاية لإغلاقها كظرف.

فراي ملفوفة الموز حتى الذهبي براون

شميدت

قم بوضع الموز المغلف بعناية في حوالي 1 بوصة زيت طبخ ساخن.

يكون الزيت ساخنًا بدرجة كافية عندما تبدأ الفقاعات في الارتفاع من أسفل المقلاة. أو قم بإجراء الاختبار عن طريق غمس نهاية الموز المغلف في الزيت. إذا كانت الأزيز تبدأ في القلي ، فهي جاهزة. بينما تقلى ، قم بتقليل الحرارة إلى متوسطة عالية لمنع ارتفاع درجة حرارة الزيت وتناثره.

إزالة من النفط واستنزاف

شميدت

الموز المقلي جاهز عندما يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي. أخرجها من الحرارة وضعها على منشفة مطبخ نظيفة أو ورقة ماصة.

استمتع بتناول الموز المقلي الساخن أو مع آيس كريم جوز الهند

D.Schmidt

استمتع بالموز المقلي بينما لا تزال ساخنة. انهم ممتازة مباشرة من المقلاة!

أضف أيس كريم جوز الهند أو أيس كريم الفانيلا على الجانب لمباراة مصنوعة في الجنة. يمكنك أيضًا رشها بصلصة الشوكولاتة للحصول على علاج إضافي.