ديانا راتراي
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 795 | سعرات حراريه |
| 56G | سمين |
| 25G | الكربوهيدرات |
| 49g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 795 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 56g | 71٪ |
| الدهون المشبعة | 135٪ |
| الكوليسترول 208 ملغ | 69٪ |
| الصوديوم 1170mg | 51٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 25 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
| البروتين 49g | |
| الكالسيوم 474 ملغ | 36٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
طاجن الدجاج سهل التحضير ويقدم وجبة يومية رائعة. يُقدّم هذا الطبق مع خبز السبانخ مع الباستا المطبوخة الساخنة أو الأرز والبسكويت والحليب أو لفائف القشور الدافئة.
مكونات
- 16 أونصة من السبانخ المجمدة (مذابة ، مصفاة ، جافة)
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد (مكعبات)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 4 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- اختياري: اندفاعة مسحوق الثوم
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 2 1/2 إلى 2 أكواب مكعبات الدجاج المطبوخ
- 1 كوب مرق الدجاج
- 1 كوب كريمة ثقيلة أو نصف ونصف
- 3/4 كوب / 3 أونصات من جبنة البارميزان الطبيعية (ممزقة ناعماً)
خطوات لجعله
ادهن طبق خزفي 1/2 - إلى 2 الكوارت. يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
يرش السبانخ جيد التصريف على الجزء السفلي من خزفي ؛ اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة ، تقلى لحم الخنزير المقدد مكعبات حتى هش فقط. مع ملعقة فترة زمنية محددة نقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريف.
يُضاف الزبدة إلى المقلاة وتذوب على نار متوسطة منخفضة. يضاف البصل والملح ومسحوق الثوم والفلفل والريحان. طبخ لمدة 1 دقيقة. يحرك الدقيق حتى يدمج جيداً. أضف مرق الدجاج والكريمة ، مع التحريك حتى تمتزج. ضجة في الدجاج ويطهى حتى تصبح سميكة.
يرش لحم الخنزير المقدد المصفى على السبانخ ، ثم يصب خليط الدجاج الساخن فوق الجميع.
يرش جبنة البارميزان.
يُخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح ساخنًا ومغطسًا بالجبن ويكون لونه بني خفيف.
وصفة العلامات:
- طبق خزفي
- طاجن سبانخ دجاج
- وجبة عشاء
- جنوبي
