QVC، Inc.
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم 4-6
لقد قدمنا الكلاسيكية ألفريدو ترقية فورية وسهلة ، والآن يمكنك أن تجرب ذلك في راحة منزلك!
بقدر ما أحب المعكرونة الكريمة ، أعلم أيضًا أنه من المهم مراقبة الأشياء ووضع الخضروات على المائدة. لهذا السبب أضيفت البازلاء الثلجية المقرمشة إلى هذا الطبق الرئيسي الأخف وزناً. ومع وجود العديد من أنواع البازلاء الموجودة هناك ، لن تحتاج إلى الضياع عند التقاط هذا النوع المعين. إليكم تفاصيل الخلافات بينهم حتى تبقى مستقيماً.
ما وراء البازلاء ، يوازن الدجاج المشوي مع كمية أقل من جبنة البارميزان هذا الطبق اللذيذ. مع الكثير من البروتين والكالسيوم ، يعد هذان المكونان مفيدان في مدخولك اليومي.
مكونات
- 1-1 / 2 جنيه عظم الفخذين الدجاج عديم الجلد
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 3 أكواب كريمة ثقيلة
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 رطل فيتوتشيني مطبوخ ومصفى
- نصف باوند من البازلاء ، مبيض ومبرد
- نصف كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
- 2 ملعقة طعام زعتر طازج
- ملاحظة Cook: تأكد من إزالة البازلاء الثلجية… لا تطغى عليها! يطبخون بسرعة خاصة ويمكن أن يكونوا غير مستساغين إذا أصبحوا طريين.
- إذا كنت تريد بعض المؤشرات على التبييض ، أو كنت بحاجة فقط لتجديد معلومات سريع ، فاتبع هذه التعليمات السهلة لضمان نجاحك. يمكنك دائمًا تجميد بعض من البازلاء الثلجية المتناثرة في وقت لاحق!
- اختر القمح الكامل أو المعكرونة القائمة على الخضار لاتخاذ الوصفة خطوة واحدة إلى الأمام. يمكنك دائمًا أن تصنع الخضروات الخاصة بك أيضًا.
خطوات لجعله
في مقلاة شواء ، استجواب الفخذين حتى تنضج ، حوالي 4-5 دقائق لكل جانب.
نضعه جانباً ونتركه يبرد. ختم إلى قطع.
في مقلاة 10 بوصة ، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة واحدة ؛ انخفاض الحرارة وإضافة الزبدة.
يُضاف الدقيق ويُطهى حتى يتم دمج الدقيق والزبدة.
نضيف الكريما والملح والفلفل على نار هادئة حتى تصبح ناعمة وسميكة.
ضجة في البازلاء الثلجية ، 1/2 كوب جبنة البارميزان ، والزعتر.
يُضاف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة ويُقلب حتى تغلف.
تتحول المعكرونة على طبق. ضعي الدجاج المشوي في الأعلى وزينيه بجبنة البارميزان الإضافية.
وصفة العلامات:
- الدجاج الرئيسي
- ألفريدو
- دخول
- أمريكي