ليا ماروني
نحن نحب عندما يدور موسم ملفات تعريف الارتباط. أصنافنا ونكهاتها ورائحة هذه الطحالب الطازجة التي تملأ المنزل ، فقط أرسلنا إلى هنا في مطعم Spruce Eats. لكن في بعض الأحيان ، قد يكون من الغالب أن نكتشف نوع ملفات تعريف الارتباط المطلوب تحضيرها وكيفية تشكيلها. لهذا السبب قمنا بإنشاء دليل سهل المتابعة حول كيفية تشكيل ملف تعريف الارتباط الأساسي للزبدة باستخدام مكبس ملفات تعريف الارتباط.
ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة وستحصل على مجموعات رائعة من ملفات تعريف الارتباط الموحدة… المزيد للمشاركة في عمليات تبادل ملفات تعريف الارتباط القادمة في أي وقت من الأوقات.
-
الجمع بين المكونات الجافة لعجين ملف تعريف الارتباط
ليا ماروني
مثل معظم وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى ، من الأفضل أن تبدأ من خلال الجمع بين المكونات الجافة. إما القيام بذلك عن طريق قياس المكونات في وعاء كبير وتخلط مع خفقت الأسلاك. ويمكن أيضا أن تستخدم المغربل لدمج المكونات.
-
زبدة كريمة و سكر
ليا ماروني
قشدي الزبدة والسمن و / أو تقصيرها بالسكر حتى تمتزج تمامًا.
-
إضافة البيض والفانيليا
ليا ماروني
يضاف البيض واحدة في وقت واحد وتجمع. يُضاف الفانيليا ويُمزج بالكامل.
إذا كنت تفضل عمل ملفات تعريف الارتباط بالزبدة الملونة ، فهذه هي الخطوة التي يتم فيها إضافة صبغة الطعام أو التلوين. -
مضيفا تدريجيا المكونات الجافة
ليا ماروني
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً حتى تتشكل العجينة. ليس من الضروري للغاية ، ولكني أفضل تبريد العجين قبل الذهاب إلى أبعد من ذلك. يمكن أن يكون العجين في الثلاجة للوقت الذي يستغرقه التسخين المسبق للفرن لإعداد أوراق ملفات تعريف الارتباط. أو يمكن أن يكون في لبضعة أيام. يمكن أيضًا تجميد عجين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.
من الأفضل في درجة حرارة الغرفة عندما تكون مستعدًا للضغط.
قم بتدويرها في سجلات للحصول على أسهل طريقة لوضعها في الصحافة.
-
ملء الصحافة الكعكة
ليا ماروني
هناك العديد من مكابس ملفات تعريف الارتباط المختلفة في السوق. يمكنك اختيار دليل واحد أو واحد كهربائي. قراءة الاستعراضات واختيار واحد هو الأفضل بالنسبة لك!
سخن الفرن حسب الوصفة. تأكد من استخدام ورقة الخبز الألومنيوم وعدم الشحوم. املأ ملف تعريف الارتباط إما عن طريق سكب العجينة في الحاوية أو عن طريق صنع قطعة من العجين على شكل أسطوانة لتناسب الأنبوب.
-
اختيار القرص
ليا ماروني
جميع مكابس ملفات تعريف الارتباط تأتي مع العديد من أقراص التصميم. هذه في تلك التي جاءت مع لي. استشر كتيبك لمعرفة نتيجة كل قرص.
-
ملء ورقة الخبز
ليا ماروني
باستخدام ملف تعريف الارتباط ، قم بصرف العجين على ورقة الخبز المعدة. يرجى الأخذ في الاعتبار ، ليس هناك حاجة إلى مساحة كبيرة بين معظم ملفات تعريف الارتباط المضغوطة. أنها لا تتوسع كثيرا.
-
تزيين الكوكيز
ليا ماروني
مباشرة قبل وضع ملفات تعريف الارتباط في الفرن ، قم بتزيين ملفات تعريف الارتباط بالسكر الملون والرشات والسخانات الحمراء و / أو الديكورات الأخرى.
-
اخبز الكوكيز
ليا ماروني
تتم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بملفات تعريف الارتباط عندما تتحول الحواف إلى اللون البني. ترفع من الفرن وتبرد على رف السلك لمدة دقيقتين. الانتهاء من التبريد من عموم وعلى رف الأسلاك. نضع في وعاء محكم.
