(ج) 2016 إليزابيث لاباو
- المجموع: 110 دقيقة
- الإعدادية: 90 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 20 كعكة كرات BB-8 (20 حصص)
خبر سار: كرات الكرات BB-8 هذه هي الروبوتات التي تبحث عنها ، على افتراض أنك تبحث عن كرات الكيك اللذيذة التي تم تزيينها مثل شخصيات Star Wars الرائعة . هذه الحلوى المكونة من طبقتين مصنوعة من كعكة رطبة من الداخل ومزينة لتبدو وكأنها BB-8 من The Force Awakens . إنهم أفضل شيء للخدمة في حفلة حرب النجوم!
لا تفوت فرصة حلويات ستار وورز الأخرى: كعكات الشوكولاتة المطبوخة بالكوكيز ، البريتزل رود لايت سيبرز ، والأميرات ليا دونات هولز!
مكونات
- 1 كعكة مزيج مربع (والمكونات لجعل الكعكة)
- 1 (16 أوقية) يمكن إعداد صقيع (وليس "متنوعة")
- 20 أوقية. طلاء الحلوى البيضاء
- 4 أوقيات. طلاء حلوى البرتقال
- 3 أوقية. طلاء الحلوى السوداء
- 1 أوقية. طلاء الحلوى الحمراء
خطوات لجعله
قم بإعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها بورق الألمنيوم ورش الرذاذ برش الطبخ الغير لاصق.
تحضير وخلط مزيج الكعكة وفقا لتوجيهات الحزمة لكعكة 9x13. بمجرد الخبز ، اترك الكعكة لتبرد تمامًا.
ضعي الكعكة في وعاء كبير واعملها بيديك حتى تصبح صغيرة.
يُسكب ثلاثة أرباع الصقيع في الوعاء ويُحرَّك بملعقة مطاطية (أو يديك النظيفة!) إلى أن يتم خلط الخليط جيدًا. يجب أن تكون رطبة جدًا وتثبيتها معًا إذا ضغطت كرة من الكيك بين أصابعك ، ولكن ليست رطبة جدًا أو دهنية. إذا كان خليط الكيك لا يزال جافًا بعض الشيء ، فأضف مزيدًا من الصقيع للوصول إلى الاتساق المرغوب - يعتمد المبلغ الدقيق الذي تحتاجه على ملمس الكعكة التي بدأت بها.
قم بوضع 20 قرصًا من طلاء الحلوى على ورقة الخبز. استخدم ملعقة صغيرة لسكب كرة صغيرة من الكعكة فوق قمة كل منها واضغط عليها لأسفل حتى تشكل نصف كرة. سيكون هذا هو رئيس الروبوت. (يعد استخدام قرص الحلوى كقاعدة اختياريًا ، ولكنه يجعل من السهل تراجع هذه الأجزاء النصفية لاحقًا.)
قم بتجفيف الكعكة المتبقية في 20 كرات أكبر ، بعرض حوالي 1/2 بوصة. قم بلفها بين راحة يدك حتى تكون مستديرة وقم ببرودتها حتى تصبح ثابتة ، على الأقل ساعة إلى ساعتين.
عندما تكون كرات الكيك صلبة بما يكفي للغطس ، ضع طلاء الحلوى الأبيض في وعاء متوسط آمن من المايكروويف وقم بميكروويف حتى تذوب ، مع التقليب بعد كل 45 ثانية لمنع الانهاك.
باستخدام أدوات الغمس أو الشوكة ، خذ أحد الرؤوس وأدخله في طلاء الحلوى المذاب. قم بإزالته من الطلاء واسحب الجزء السفلي عبر شفة الوعاء لإزالة الطلاء الزائد. استبدل الحلوى المغطاة على ورقة الخبز وكرر حتى يتم غمر جميع الرؤوس. برد الدرج حتى يتم ضبط الطلاء على الرؤوس ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أعد تسخين الغلاف إذا لزم الأمر وتراجع واحدة من كمأ الكيك الأكبر (الجسم). ضعها مرة أخرى على ورقة الخبز ، وبينما لا يزال الطلاء مبللاً ، ضع أحد الرؤوس في الأعلى. كرر حتى يتم غمس جميع الهيئات ورؤوس الملصقة. برد الدرج مرة أخرى لضبط الطلاء.
الآن كل ما تبقى هو تزيين! تذوب الطلاء الحلوى البرتقالي والأسود والأحمر بشكل منفصل. في وعاء منفصل ، امزج بعضًا من اللون الأسود ببعض الطلاء الأبيض المتبقي من اللون الرمادي. نقل الطلاء الأسود والرمادي والبرتقالي والأحمر إلى الأقماع الورقية أو الأكياس البلاستيكية مع ثقوب في الزاوية. (ستعمل طريقة الأكياس البلاستيكية ، لكنك ستحصل على مزيد من الدقة - وسيكون لديك وقت أسهل - إذا كنت تستخدم مخروطًا أو كيس مواسير مزودًا بطرف دائري صغير.)
قم بإدخال الزينة على BB-8s: دوائر سوداء على الرأس ، بلكنة حمراء ، وتصميمات برتقالية ورمادية. استخدام الصور المرجعية لمساعدتك في الخروج مع مخطط الديكور. إذا بدأ الطلاء في التصلب في مخروط الورق قبل الانتهاء ، فقم بإعادة تسخينه في فواصل زمنية مدتها 10 ثوان في الميكروويف حتى يصبح قابلاً للتطبيق.
بمجرد تزيينها ، قم بتبريد الدرج لضبط الكمأ بالكامل. يمكن تخزين BB-8 Cake Balls في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
انقر هنا لعرض جميع وصفات الحلوى القائمة على الكعكة!
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة