صور ريتشارد كلارك / غيتي
- المجموع: 6 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 1 طبق خزفي (4 إلى 6 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
444 | سعرات حراريه |
19G | سمين |
60G | الكربوهيدرات |
10G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 1 طبق خزفي (4 إلى 6 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 444 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 19g | 25٪ |
الدهون المشبعة 12g | 58٪ |
الكوليسترول | 17٪ |
الصوديوم 832mg | 36٪ |
مجموع الكربوهيدرات 60 جرام | 22٪ |
الألياف الغذائية 8G | 29٪ |
البروتين 10g | |
95 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مصنوعة من حبوب ليما النباتية مع دبس السكر وخليط صلصة السكر البني. يضاف القشدة الحامضة قرب نهاية وقت الطهي.
مكونات
- 1 رطل من حبوب ليما الجافة
- نصف كوب زبدة
- 2 ملعقة طعام دبس
- 3/4 كوب معبأة السكر البني
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام خردل جاف
- نصف كوب من القشدة الحامضة
خطوات لجعله
ضعي الفاصوليا في قدر كبير أو فرن هولندي وغطّيه بالماء ؛ نقع بين عشية وضحاها.
استنزاف الفاصوليا وأعد ملء وعاء بالماء لتغطية الفاصوليا ؛ يُغلى المزيج ويُخفّض الحرارة إلى أن ينخفض ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تصرف.
في الموقد البطيء ، يُمزج بين حبوب ليما المصفاة والزبدة.
في وعاء ، يُمزج الدبس والسكر البني والملح والخردل الجاف. يُضاف إلى الفول ويُمزج المزيج.
يغطى ويطهى لمدة 3 إلى 5 ساعات.
أضف الكريما الحامضة قبل حوالي 15 إلى 20 دقيقة من الانتهاء من الفول.
وصفة العلامات:
- الفاصوليا
- دخول
- جنوبي
- خريف