موروس ص cristianos وصفة

DircinhaSW / غيتي إيماجز

• المجموع: 55 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 45 دقيقة
• العائد: 4 أطباق (4 حصص)

11 تقييمات أضف تعليق

يأتي هذا الطبق الأسود والأرز مع عنوان مثير للاهتمام. مترجمة حرفيا ، تعني Moros y Cristianos المغاربة والمسيحيين. يفترض أن الطبق يحصل على اسمه من وقت احتلال المغاربة لشبه الجزيرة الأيبيرية. الفاصوليا السوداء تمثل المور والأرز الأبيض يمثل المسيحيين.

يحظى هذا الأرز اللذيذ وطبق الفاصوليا ، الذي يعد بمثابة احتلال للاحتلال الأسباني ، بشعبية في كوبا. هناك العديد من الاختلافات في هذه الوصفة كما يوجد طهاة كوبيون. هنا نسخة سريعة وبسيطة ، لكنها لذيذة للغاية.

مكونات

• 1 (15 أونصة) علبة من الفاصوليا السوداء (غير المحصورة)
• 1/4 كوب recaito
• نصف ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ورقة الغار
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ملح للتذوق)
• فلفل للذوق)
• 4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ الساخن

خطوات لجعله

جمع المكونات.

يُمزج كل المكونات ، باستثناء الأرز الأبيض ، في قدر.

يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة.

اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة حتى تصل الفاصوليا إلى الثبات المطلوب.

إزالة والتخلص ورق الغار.

يقدم الفاصوليا السوداء جنبًا إلى جنب أو فوق الجزء العلوي من الأرز الأبيض.

استمتع!

وصفة العلامات:

• أرز
• وجبة عشاء
• منطقة البحر الكاريبي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!