ديانا راتراي
- المجموع: 9 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 9 ساعات
- العائد: 6 إلى 8 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
450 | سعرات حراريه |
20G | سمين |
15G | الكربوهيدرات |
51g | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 450 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 20G | 26٪ |
الدهون المشبعة 7g | 37٪ |
الكوليسترول | 51٪ |
الصوديوم 723 ملغ | 31٪ |
مجموع الكربوهيدرات 15G | 5٪ |
الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
51g البروتين | |
الكالسيوم 56mg | 4٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
التفاح ومجموعة متنوعة من التوابل نكهة هذا مشوي وعاء فريدة من نوعها ولذيذ. استخدم مشوي تشاك أو جولة سفلية في هذه الوصفة.
مكونات
- 1 لحم بقر مشوي (3 إلى 4 أرطال)
- 1 ملعقة صغيرة. زيت نباتي
- 1 1/2 ملعقة شاي. ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون
- 3 فصوص كاملة
- 4 تفاح متوسط (محفور وربع)
- 1 بصلة صغيرة (شرائح)
- نصف كوب عصير التفاح أو عصير التفاح
- 3 ملاعق كبيرة. طحين
- 3 ملاعق كبيرة. ماء
خطوات لجعله
تقليم جميع الدهون الزائدة من الشواء.
فرك بخفة الجزء العلوي من اللحم مع الزيت النباتي.
يرش اللحم مع الملح والفلفل والزنجبيل. تضاف القرنفل كله في اللحم.
ضع التفاح والبصل في قاع وعاء الفخار وضع الشواء على قمة التفاح والبصل.
صب في عصير التفاح.
يغطى ويطهى على انخفاض لمدة 9 إلى 12 ساعة ، حتى تصبح طرية.
انزع الشواء والتفاح إلى طبق دافئ عند طهيه بالكامل.
أدر الطباخ البطيء إلى عالي.
اصنع معجونًا ناعمًا بالدقيق والماء وحرك العجينة في السائل.
يغطى ويطهى حتى يثخن.
صب المرق فوق الشواء عند التقديم.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة