شيري غبلين / غيتي إيماجز
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 590 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 107g | الكربوهيدرات |
| 13G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 590 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 18٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 132 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 107 جرام | 39٪ |
| الالياف الغذائية 12g | 43٪ |
| البروتين 13g | |
| الكالسيوم 128mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه البطاطا المهروسة سهلة المنكهة بالثوم والبابريكا الإسبانية المدخنة تعد مكملاً رائعاً لأي طبق رئيسي ، من لحم البقر المشوي أو لحم الخنزير إلى شرائح اللحم المشوية ، وحتى الديك الرومي المشوي أو الدجاج. أضفها إلى طاولة عطلتك للحصول على لمسة رائعة على البطاطس المهروسة التقليدية.
مكونات
- 6 بطاطا
- 2 فص ثوم
- 2 إلى 4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر
- 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو الاسباني
- ملح للتذوق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قشر البطاطس. قطع البطاطا إلى قطع. توضع في قدر متوسطة الحجم وتغطى بالماء. غلي البطاطا حتى تنتهي. استنزاف المياه. يغطى المقلاة ويوضع جانبا.
في حين أن البطاطس تغلي ، تقشر وتقطع الثوم جيدًا. احمر الثوم في زيت الزيتون في مقلاة صغيرة. فقط عندما يصبح الثوم ذهبيًا ، أضف الفلفل الحلو ، ثم اخرجه من النار.
يُسكب الثوم والفلفل الأحمر والزيت في مقلاة البطاطا ويُهرس ويُمزج جيدًا. أضف بضع ملاعق كبيرة من الزيت لصنع مزيج ناعم ، ثم الملح حسب الرغبة والتقديم.
استمتع!
تلميح
- تُقدّم هذه البطاطس مع الدواجن المحمصة أو لحم الخنزير أو اللحم البقري ، بالإضافة إلى شرائح اللحم المشوية.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- جانب الطبق
- الأسبانية
- عشاء العائلة
