ديانا راتراي
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 242 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 63g و | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 242 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 32mg | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 63g | 23٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 51mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صلصة الزبيب مع لحم الخنزير المشهور هو تقليد في العديد من العائلات ، وقد يكون لديك ذكريات رائعة من الصلصة مع عشاء عيد الفصح أو عيد الميلاد. تعتبر المكونات الحلوة والحامضة للسكر البني والخل وعصير الليمون كلاسيكية ، وإما خل التفاح أو الخل الأبيض أو خل النبيذ يجعل صلصة لذيذة بنفس القدر. رؤية الأشكال وصفة لمزيد من الأفكار.
يُقدّم الصلصة مع شريحة لحم الخنزير أو لحم الخنزير المتبق أو شرائح لحم الخنزير المشوي أو شرائح لحم الخنزير لتناول وجبة يومية لذيذة ؛ ليست هناك حاجة للانتظار حتى الإجازات ، لذا اجعل أي وجبة أسبوعية خاصة عن طريق طبخ وصفتنا. يمكن عمل صلصة الزبيب هذه قبل يوم واحد - قم بإعداد الصلصة حسب التوجيه ، ثم تبرد ، ثم أعد التسخين حتى تسخن.
إنه جاهز في 15 دقيقة ، لذا اجعل الصلصة على وشك الخروج من الفرن ؛ بينما يستقر لحم الخنزير قبل نحته ، يمكنك الانتهاء من هذه الصلصة السهلة وإبقائها دافئة حتى يحين وقت التقديم.
مكونات
- نصف كوب سكر بني
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1 ملعقة طعام من الخل
- 1 كوب زبيب
- ربع ملعقة صغيرة من نكهة الليمون (المبشور جيدًا)
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 1/2 كوب ماء
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ديانا راتراي
في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج السكر البني ونشاء الذرة والخردل الجاف. تحريك الخليط لمزيج جاف جيداً.
ديانا راتراي
ضعي المقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الخل والزبيب وعصير الليمون وعصير الليمون تدريجياً. أضف الماء إلى الخليط ، مع التحريك باستمرار حتى يتم دمج جميع المكونات جيدًا.
ديانا راتراي
استمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
ديانا راتراي
استمر في طهي صلصة الزبيب على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكًا وشفافًا ومرتفعًا لمدة 10 دقائق على الأقل.
ديانا راتراي
قدمي صلصة الزبيب الدافئة ، مع أطباق لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير.
استمتع!
عصير خدعة ليمون
قد يصعب عصير الليمون الذي يتم تناوله مباشرة من الثلاجة:
- قبل التذمر وعصير الليمون ، ضعه في الميكروويف واطهيه على طاقة 100٪ لمدة 20 ثانية تقريبًا. تلذذ الليمون المخفف ثم استخرج العصير.
توابل تصل صلصة الزبيب
لإضافة بعض النكهات الجديدة والملمس إلى الصلصة ، اتبع أحد اقتراحاتنا:
- صلصة الزبدة: للحصول على نكهة إضافية وبعض اللمعان ، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى الصلصة بمجرد إزالتها من الحرارة. يقلب حتى يذوب الزبدة. نكهة الحمضيات: استبدل نصف كوب من الماء بعصير البرتقال أو الجريب فروت. التفاح-الزبيب: سوتي 1/2 إلى 1 كوب من التفاح مكعبات في كمية صغيرة من الزبدة حتى تصبح طرية. استبدل نصف الماء بعصير التفاح أو عصير التفاح وأضف التفاح المكعب إلى الصلصة مع الزبيب. الزبيب المتبل: أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، واندفاعة من القرنفل إلى الصلصة. أناناس - زبيب: قلل من الماء إلى 1 كوب وأضف (8 أونصة) واحدة من الأناناس المسحوق مع الزبيب. رم - الزبيب: ضجة في 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الروم بمجرد إزالة الصلصة من الحرارة.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- جنوبي
- عيد الفصح
- الصلصات
