شجرة التنوب
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- المحصول: 1 طبق خزفي (4 إلى 6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 394 | سعرات حراريه |
| 23G | سمين |
| 33g و | الكربوهيدرات |
| 17G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 طبق خزفي (4 إلى 6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 394 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 23g | 29٪ |
| الدهون المشبعة 9g | 46٪ |
| الكوليسترول | 13٪ |
| الصوديوم 668 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 33g | 12٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 21٪ |
| البروتين 17g | |
| الكالسيوم 412 ملغ | 32٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يقدم طاجن الهليون اللذيذ المغطى بصلصة بيضاء بسيطة مع جبنة شيدر. تدعو الوصفة إلى الهليون المتجمد ، ولكن يمكن استخدامها طازجة. قم بغلي الهليون أو بخاره حتى يصبح طريًا ثم تابع الوصفة.
يضيف Pimiento بعض الألوان إلى الطبق ، لكننا نضيف أحيانًا فلفل الجرس الأحمر المشوي مكعبات إذا لم يكن لدينا بيمينتو. أو استبدل بيمينتو بالفطر المعلب أو الفطر المقلي الطازج المقلي.
مكونات
- 2 إلى 3 أرطال من الهليون (أو من 18 إلى 20 أونصة من الهليون المجمد)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح (مقسم)
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (أو السمن)
- 3/4 كوب فتات الخبز اللين
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل (أو حسب الرغبة)
- 2 كوب حليب
- نصف ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 2 أونصة بيمينتو (مصفاة ، ربع كوب مفروم)
- 3/4 كوب جبنة شيدر خفيفة (مبشورة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). زبدة خفيفة صحن الخبز 2-الكوارت الضحلة.
شجرة التنوب
بالنسبة للهليون الطازج ، قم بغسله والتقاط الجزء الخشبي من السيقان ، وتقطيعه إلى قطعتين ونصف بوصة.
شجرة التنوب
ضعي الرماح في مقلاة عميقة أو مقلاة وغطّيهما بشبر واحد من الماء وملعقة صغيرة من الملح. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا. (للحصول على الهليون المجمد ، اتبع تعليمات الطهي على العبوة.)
شجرة التنوب
يُصفّى على الفور ويُغطّى بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
شجرة التنوب
قم بنقلها إلى طبق التحضير أو طبق خزفي.
شجرة التنوب
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.
شجرة التنوب
امزجي ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع فتات الخبز الطري وتوضع جانباً لتتصدر الخزفي لاحقًا.
شجرة التنوب
اخلطي الدقيق والملح والفلفل في الزبدة المتبقية في القدر. استمر في الطهي مع التحريك على نار خفيفة.
شجرة التنوب
يضاف الحليب تدريجياً ويطهى مع التحريك حتى يصبح سميكاً.
شجرة التنوب
إضافة صلصة رسيستيرشاير ، بيمينتو ، والجبن. يقلب حتى يذوب الجبن.
شجرة التنوب
تُسكب الصلصة فوق الهليون في طبق الخبز ثم تُسكب الفتات بالزبدة.
شجرة التنوب
تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.
شجرة التنوب
خدمة مع اختيارك من entrée والتمتع به!
شجرة التنوب
تلميح
- لا تتخلص من هذا الخبز القديم! قم بتجفيف الخبز قليلاً في فرن 325 فهرنهايت حتى يجف إلى حد ما وقشِّره ثم يُمزّق إلى قطع. ضع القطع في معالج الطعام والنبض لجعل الفتات الخشنة أو الدقيقة بناءً على الطريقة التي تخطط لاستخدامها. ضع الفتات في كيس لتخزين الطعام ، وختم ، وتجميد. سيكون لديك فتات لللحوم ، كرات اللحم ، والأوعية المقاومة للحرارة في أي وقت تحتاج إليها.
قد يعجبك ايضا
وصفة العلامات:
- نبات الهليون
- جانب الطبق
- جنوبي
- الطعام المتوفر
