شجرة التنوب
- المجموع: 80 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 70 دقيقة
- العائد: 1 هام (8 إلى 10 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 617 | سعرات حراريه |
| 24G | سمين |
| 46g و | الكربوهيدرات |
| 53G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 هام (8 إلى 10 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 617 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 24G | 31٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 34٪ |
| الكولسترول 192 ملغ | 64٪ |
| الصوديوم 3432mg | 149٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 46g | 17٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 53g | |
| 90 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
شرائح اللحم الحلزونية هي اختراع عظيم. مريح قبل شرائح ، هذه لحم الخنزير سهلة النحت وتقديم. مثالي للاحتفالات بعيد الفصح وعيد الميلاد ، وعادة ما تأتي مع حزمة الصقيل الخاصة بهم ، ولكن جعل التزجيج في المنزل يغير إلى حد كبير النتيجة النهائية. لدينا وصفة للتزجيج يكمل تماما نكهة مالحة الحلو من لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك ، سنبين لك كيفية منع لحم الخنزير من الجفاف عند طهيه. استخدم طريقتنا وسوف يكون لحم الخنزير دائمًا عصاريًا ورطبًا.
يُقدّم هذا لحم الخنزير مع البطاطا الأسقلوب أو الفاصوليا الخضراء على البخار أو لفائف العشاء أو الجوانب اللذيذة الأخرى المناسبة لعشاء لحم الخنزير. واستخدام بقايا الطعام الخاصة بك في أي من هذه الوصفات لحم الخنزير المتبقية. حافظ على بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو قسّم لحم الخنزير إلى حاويات التجميد وقم بتجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 (من 6 إلى 7 رطل) من لحم الخنزير (مطهو بالكامل ، شرائح لولبية)
- 1 كوب سكر بني
- نصف كوب عسل
- 2 ملعقة طعام ديجون خردل
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 325 فهرنهايت. ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص ثقيلة ، ثم قُل جانبها إلى أسفل. تغطية لحم الخنزير بشكل دافئ مع احباط الثقيلة.
شجرة التنوب
مشوي لحم الخنزير لمدة 10 إلى 14 دقيقة لكل رطل. بالنسبة لحم الخنزير 6 رطل ، هذا حوالي 60 إلى 84 دقيقة. عند اختباره باستخدام مقياس حرارة موثوق للحم في أثخن اللحم ، ينبغي قراءة لحم الخنزير على الأقل 145 فهرنهايت ، وهو الحد الأدنى للاستهلاك الآمن للحوم الخنزير.
في حين أن لحم الخنزير في الفرن ، يُمزج السكر البني والعسل والخردل ديجون والثوم المفروم والقرنفل. اخلط جيدا.
شجرة التنوب
انزع لحم الخنزير من الفرن وأزل الرقاقة. كن حذرا مع البخار المحاصرين. تحويل الفرن إلى 400 فهرنهايت
شجرة التنوب
ملعقة وانتشار الصقيل على لحم الخنزير. كن حذرا لأن لحم الخنزير حار والسائل يمكن أن ترش على ذراعيك أو وجهك. استخدم الجزء الخلفي من ملعقة لنشر التزجيج بشكل موحد.
شجرة التنوب
أعد لحم الخنزير إلى فرن بقوة 400 فهرنهايت وشوي لمدة 10 إلى 20 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح الزجاج بالكامل وله طبقة سميكة ولزجة.
شجرة التنوب
ترفع من الفرن وتوضع على طبق التقديم. واسمحوا الراحة لمدة 5 دقائق. خدمة والتمتع بها!
عشاء هام لولبي
من السهل تحميص ولحم الخنزير الحلزوني الخاص بك كما هو الحال بالنسبة لتناول عشاء كامل حول هذه القطعة المركزية في بضع دقائق فقط. وفيما يلي بعض الاقتراحات:
- قم بتقطيع 3 قطع كبيرة من اللفت و 3 جزر كبيرة و 2 بصل حلو متوسط الحجم و 6 بطاطا صفراء متوسطة الحجم. يُمزج مع زيت الزيتون والملح والفلفل وإكليل الجبل الطازج وملعقة كبيرة من خل التفاح. مشوي في الفرن أثناء طهي لحم الخنزير ، لحوالي 45 إلى 55 دقيقة. سيكون هذا جانب الخضار الخاص بك. قم بتتبيلة بعض الأرز بينما لحم الخنزير يزجج. أضف بذور السمسم المحمصة في الأعلى لإضافة أزمة والتغذية. إذا كنت قلقًا بشأن السعرات الحرارية التي تتناولها وجبتك ، فعليك بخار بعض من أرز القرنبيط بدلاً من ذلك. قصها في 4 أرباع. اصنعي صلصة مع 1/2 كوب من القشدة الحامضة ، 1/2 كوب من المايونيز ، 1/2 كوب من الجبن الأزرق المتفتت ، رشة واحدة من الملح ، رشة من الفلفل ، وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. يُسكب فوق أرباع الخس. اعتمادًا على عدد الضيوف ، قد تحتاج إلى المزيد من الخس ومضاعفة كميات المكونات اللازمة لخلع الملابس. لإنهاء هذه الوجبة الشهية ، قم بتقديم affogato الحلو . اصنع وعاءًا قويًا جدًا من القهوة الطازجة. صب نصف كوب منه على رأس ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا لكل ضيف.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- وجبة عشاء
- أمريكي
- عيد الميلاد
