شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 6 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: يخدم 6
خزفي بوريتو سهل الإصلاح والطهي في الطباخ البطيء. يمكنك استخدام رقائق التورتيلا الكاملة أو شرائح التورتيا إذا أردت ، وإضافة بعض الزيتون الناضج إلى الخليط.
مكونات
- 1 1/2 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
- يمكن 1 (16 أوقية) الفاصوليا المقلية
- 1 بصلة متوسطة (مفرومة)
- 1 حبة فليفلة حمراء أو خضراء (مفرومة)
- 1 مغلف بوريتو أو مزيج التوابل تاكو
- 1 حبة فلفل هالبينو (مفرومة ، أو يمكن أن تستخدم 1 حبة فلفل أخضر خفيف)
- 1 1/2 إلى 2 كوب السالسا
- 1 كوب تمزيقه جبنة شيدر
- 6 إلى 8 خبز تورتيلا الذرة (مقطعة إلى شرائح)
خطوات لجعله
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، احمر اللحم المفروم مع البصل والفلفل الحار والفلفل الحلو.
ضجة في البوريتو التوابل والفاصوليا المقلية.
رش وعاء الفخار بخفة مع رذاذ طهي غير لاصق. تنتشر حوالي 3 ملاعق كبيرة من الصلصا على الجزء السفلي من وعاء.
ضع طبقة من شرائح التورتيا فوق الصلصة ، ثم طبقة من اللحم المفروم وخليط الفاصوليا ، مع رش الجبن المبشور ثم بضع ملاعق كبيرة من الصلصة.
كرر الطبقات ، وتنتهي مع السالسا.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 ساعات. يقدم مع الأرز.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- دخول
- تيكسميكس
- عشاء العائلة