تيري لي جروس
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- المحصول: طبق 9 × 9 (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 400 | سعرات حراريه |
| 21G | سمين |
| 48G | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: طبق 9 × 9 (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 400 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 21g | 27٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 75٪ |
| الكوليسترول 79 مجم | 26٪ |
| 213 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 48 جرام | 17٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 6g | |
| الكالسيوم 70mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
استخدم خبزك المفضل الخالي من الغلوتين لصنع وصفة بودنغ الخبز الغنية الغنية بالطراز الجنوبي. يمكنك استبدال الروم أو البراندي بوربون في وصفة صلصة إذا أردت.
مكونات
- ل بودنغ الخبز:
- ربع كوب من الزبيب (أو الكشمش)
- 2 ملعقة طعام بوربون (أو براندي أو رم)
- تفاحان (مقشر ، محفور ، شرائح 1/4 بوصة)
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (مقسمة)
- 6 شرائح من الخبز (شرائح سميكة ، مكعبة ، خبز خال من الغلوتين ونصف بوصة)
- 2 كوب كريمة ثقيلة (أو حليب جوز الهند المعلب)
- نصف كوب سكر
- 3 بيضات (طفيفة للضرب)
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- لصلصة البوربون:
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1/2 كوب سكر بني (معبأة بحزم)
- نصف كوب كريمة ثقيلة (أو حليب جوز الهند)
- 1 رشة من الملح
- 2 ملعقة طعام بوربون (أو براندي)
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم بودنغ الخبز إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للخبز بشكل أفضل.
اصنع خبز البودنج
جمع المكونات.
سخن الفرن على درجة حرارة 325 ف / 163 م. زبدي بسخاء طبق صحن 9 بوصات بقطر 9 بوصة.
يُمزج الزبيب مع ملعقتان كبيرتان بوربون أو براندي في وعاء صغير. نقع لمدة 20 دقيقة. استنزاف واحتياطي الخمور.
سوتيه شرائح التفاح مع شراب القيقب ونصف ملعقة صغيرة من القرفة على نار خفيفة متوسطة حتى شفافة ، ولكن ليس طري ، حوالي 8 دقائق. اجلس جانبا.
ضع مكعبات الخبز في وعاء خلط كبير.
يُسخّن الكريم (أو حليب جوز الهند) والسكر على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر.
ازالة من الحرارة. يُسكب الكريم (أو حليب جوز الهند) ومزيج السكر فوق مكعبات الخبز. رائع.
فاز برفق البيض في وعاء صغير. أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة والفانيليا والمشروبات الكحولية المحجوزة من نقع الزبيب. يُسكب خليط مكعبات الخبز ويُطوى.
أضيفي الزبدة المذابة وأعد التفاح وأطويها.
دع المزيج يجلس لمدة 10 دقائق.
يُسكب مزيج بودنغ الخبز في طبق خبز بالزبدة.
يُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لون البودنج ذهبيًا ويُوضع.
اصنع صلصة بوربون:
جمع المكونات.
تذوب الزبدة في قدر ثقيلة على نار متوسطة الحرارة.
أضف السكر والقشدة (أو حليب جوز الهند) والملح.
يُغلى المزيج وتُرفع فوراً عن النار.
ضجة في بوربون والفانيليا.
نصائح
- إذا كنت تستطيع العثور على خبز الحبوب الكامل الخالي من الغلوتين في Udi ، فاستخدم عبوة 12 أوقية في هذه الوصفة للحصول على بديل سريع وسهل ولذيذ للخبز محلي الصنع الخالي من الجلوتين. أيام قبل التقديم. يسخن حتى يسخن ويقدم
وصفة العلامات:
- تفاحة
- الحلوى
- أمريكي
- أعياد الميلاد
