الفخار حار

SarapulSar38 / صور غيتي

المجموع: 21 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 6 دقائق
العائد: 6 إلى 8 حصص

4 تقييمات أضف تعليق

ليس من الضروري أن تحرق شرائح لحم الخنزير في وقت مبكر ، وهذا جزئيًا ما يجعل هذا الطبق مثاليًا لتناول وجبة خفيفة في الأسبوع. ومع ذلك ، إذا كان لديك وقت ، بكل الوسائل ، احرقهم في كمية صغيرة من زيت الزيتون. السر في الصلصة هو عصير الخضار حار V-8 أو حريف صغير ، والذي يعطي بعض شرائح لحم الخنزير بعض الحرارة.

مكونات

2 أضلاع الكرفس ، شرائح
1 كوب بصل مقطع
من 6 إلى 8 قطع من لحم الخنزير العظم ، يبلغ سمكها حوالي 3/4 إلى 1 بوصة
1 حبة فليفلة خضراء ، مقطعة إلى شرائح
1 حبة فليفلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو الفلفل الحار المطحون
2 كوب عصير V-8 (حار ، أو استخدم عصير V-8 العادي أو عصير الطماطم مع ربع ملعقة صغيرة من فلفل حريف)
2 ملعقة طعام نشا الذرة ، ممزوجة مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد