ريان هارفي فوتوغرافي / صور فوتوغرافية / غيتي
- المجموع: 3 ساعات و 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 3 ساعات و 30 دقيقة
- العائد: 2 كوارت (6 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
219 | سعرات حراريه |
8G | سمين |
31g و | الكربوهيدرات |
7G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 2 كوارت (6 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 219 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 8G | 10٪ |
الدهون المشبعة 4G | 21٪ |
الكوليسترول | 6٪ |
الصوديوم 1185mg | 52٪ |
مجموع الكربوهيدرات 31 جرام | 11٪ |
الألياف الغذائية 5G | 16٪ |
البروتين 7g | |
الكالسيوم 135mg | 10٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا هو حساء البطاطس الأساسي محنك مع بعض الريحان والبقدونس ، جنبا إلى جنب مع البصل المفروم والكرفس والجزر. يتم طهي البطاطا والخضروات في طباخ بطيء مع مرق الدجاج. تضاف الكريمة أو نصف ونصف إلى الحساء بالقرب من نهاية وقت الطهي.
يقدم هذا التذوق الرائع وشوربة البطاطا الشهية مع الخبز المقرمش أو البسكويت وسلطة بسيطة.
مكونات
- 6 بطاطا متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 2 جزر (مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- 2 أضلاع كرفس (شرائح رقيقة)
- 4 أكواب مرق الدجاج (منخفض الصوديوم)
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ربع كوب كوب (أو نصف ونصف)
- 2 ملاعق طعام من البقدونس (المفروم)
- اختياري: لحم مقدد مطبوخ أو بصل أخضر مقطع
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُمزج البطاطس المقطعة مع البصل المفروم والجزر والكرفس ومرق الدجاج والريحان والملح والفلفل في قدر بطيء.
تُغطّى وتُطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج الخضار.
يقلب معا الدقيق والقشدة أو نصف ونصف. ضجة في الحساء. ضجة في البقدونس.
يُغطّى ويُطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح ساخناً.
إذا رغبت في ذلك ، قم برش لحم الخنزير المقدد المطهي أو الثوم المفروم أو شرائح البصل الأخضر فوق كل حصة.
استمتع!
الاختلافات وصفة
يُضاف لحم الخنزير المقدد أو النقانق ذات اللون البني إلى الطباخ البطيء مع الخضار لتناول غداء أو حساء العشاء.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- بطيئة حساء البطاطس حساء
- جانب الطبق
- أمريكي