شجرة التنوب / كاترينا زونيك
تركيا المتنقلات هي جزء عظم وبدون جلد من الديك الرومي. بما أن هذه المنطقة من الديك الرومي لا تمارس بشكل متكرر ، يمكن أن يكون لحم الديك الرومي قطعًا طريًا جدًا من اللحوم. يتم بيعها بشكل منفصل في العديد من محلات السوبر ماركت. سوف ينضج لحم المتن سريعًا ولأنه قليل الدسم ، فإنه يمكن أن يجف بسرعة مع قليل من الإفراط. تمنع هذه الوصفات سريعة وسهلة من الديك الرومي من خلال طلاء الأوتاد في الفتات وتخللها بمكونات حلوة ولذيذة وطهيها عن طريق التحميص والشواء والقلي.
المزيد عن تركيا
يبلغ متوسط حجم تركيا بين ثمانية أوقيات ورطل واحد. فهي متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن قصها بمجموعة متنوعة من الطرق. يمكنك طهيها بالكامل ، مقطعة بالعرض إلى ميداليات ، بالطول إلى عطاءات للخبز والخبز ، أو إلى قطع للتقليب. طريقة أخرى لذيذة لتحضير المتدل هي تحريكها. بسبب حجمها ، فهي مناسبة تماما للحشو. بسكين التقشير ، قطع الشق على جانب واحد من اللحوم. لا تقطع الطريق حتى النهاية. الهدف من ذلك هو صنع جيب ، يمكن أن يكون محشوًا بالجبن أو الأعشاب أو البيض أو حتى النقانق. بعد ذلك ، ينضج لحم المتن المحشو.
ابدأ مع تركيا المتن
تذكر أنه يمكنك تغيير هذه الوصفات بأي طريقة ترغب في استخدام المكونات المفضلة لديك. تغيير الجبن المستخدمة ، وتغيير الخضروات ، وتغيير الأعشاب والتوابل. فقط تأكد من كتابة ما قمت بتغييره حتى تتمكن من إعادة إنتاج الوصفة في المستقبل.
- Turkey Cordon Bleu: هذه الوصفة تخبز في درجة حرارة بطيئة بحيث يبقى الديك الرطب والعصير ، ومن المؤكد أن تكون ممتعًا للحشد. لحم الديك الرومي بالليمون: يمكنك تنقع الديك الرومي لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة في هذه الوصفة أو إذا كان لديك الوقت ، نقعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. هذه الطريقة تجعل مثل هذا الديك الرومي الطري الرطب مع أفضل نكهة. شرائح لحم الديك الرومي: الشواية هي مكان رائع لطهي لحم الديك الرومي. إنها مثالية للطبخ السريع والسهل مع الحد الأدنى من التنظيف المطلوب. قطعة لحم الديك الرومي المقدد المشوية: صلصة لحم الخنزير المقدد والسلطة الإيطالية تحوّل شرائح لحم الديك الرومي إلى وليمة. تقوم الشواية بطهي هذه الأوتار في غضون دقائق وتمنحها نكهة دخانية رائعة. يتم طهي لحم الخنزير المقدد جزئيًا قبل لف الديك الرومي لتقليل محتوى الدهن. شرائح الصلصة الرومي المزجج بالصلصة الرقيقة: أي نوع من الصلصة سيعمل بشكل جيد في هذه الوصفة الفائقة اللذيذة والسهلة. يضيف الصقيل لونًا ونكهة إلى هذا الطبق. اصنع الصلصة الخاصة بك أو استخدم المتجر الذي تم شراؤه وتذكر تقديمه إلى جانب تركيا كصلصة غمس.
