شجرة التنوب
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 498 | سعرات حراريه |
| 31g و | سمين |
| 49g و | الكربوهيدرات |
| 8G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 498 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 31g | 40٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 83٪ |
| الكوليسترول | 55٪ |
| 644 ملجم الصوديوم | 28٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 49g | 18٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 21٪ |
| البروتين 8g | |
| الكالسيوم 110mg | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الحلويات والحلويات هي العمود الفقري للطعام البريطاني وتشتهر في جميع أنحاء العالم وليس هناك الحلوى المثالية من Apple Crumble البريطانية التقليدية. تأتي الفتات بأشكال متعددة ويمكن أن تكون حلوة ولذيذة ، لكن التفاح هو الأكثر شعبية ولا عجب ، إنه لذيذ.
التفتت الهش الخفيف هو المكان المثالي للتفاح البريطاني اللذيذ في الخريف والشتاء في أفضل حالاتهما. لصنع التفتت ، يمكنك استخدام تفاح براملي ، الذي يعتبر أفضل تفاح للطهي بسبب توازنها بين السكر والحمض. تحتوي البراميل على كمية أكبر من الحمض والسكر أقل من التفاح الآخر ، لذلك تحافظ على نكهة منعشة عند طهيها. ومع ذلك ، يمكن صنع تفاحة التفاح باستخدام تفاح آخر ولكن تجنب الأصناف الصلبة حقًا مثل Granny Smith ، فهي لا تتحلل بنفس الطريقة ويمكن أن تظل هشًا قليلاً.
وعندما يتم صنع الحلوى وتقديمها ، لا تنسَ الكاسترد.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- لملء
- 1 رطل من التفاح (Bramleys أو تفاح آخر جيد متوسط إلى ناعم)
- اختياري: قرصة القرفة المطحونة
- 2 ملعقة طعام من السكر الذهبي المذرة
- لتتصدر
- 6 أوقية دقيق متعدد الأغراض (أو دقيق عادي)
- 4 أونصات من السكر الذهبي
- 4 أونصات زبدة (بارد)
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم حلوى تفاح التفاح هذه إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للخبز بشكل أفضل.
تحضير الحشوة
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 5.
قشر ، قلب ، وختم إلى قطع مكتنزة. لا تقطع التفاح صغيرًا جدًا أو تتفكك ، خاصة البراميلي.
شجرة التنوب
ضع التفاح في طبق خبز ضحل ، حوالي 9 × 7 بوصات.
شجرة التنوب
إذا كنت تستخدم القرفة ، امزجي ملعقتين كبيرتين من السكر ورشهما على التفاح. بخلاف ذلك استخدم السكر فقط ، ثم ضعه على جانب واحد.
اصنع القمة
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في وعاء كبير للخبز ، ضع الدقيق والسكر. تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الوعاء.
شجرة التنوب
فرك الزبدة في الدقيق والسكر حتى يصبح لديك خليط خشن للغاية. لا تقلق كثيرًا بشأن الحصول عليها بشكل متساوٍ ، لأن هذا طبق ريفي تمامًا ويعمل بشكل جيد مع نسيج غير متساوٍ.
شجرة التنوب
يمكنك أيضًا صنع الخليط المتفتت في معالج الطعام. ضع جميع مكونات الطبقة العليا في المعالج وقم بمعالجتها على النبض حتى تحصل على خليط خشن ولكن احرص على عدم الخلط الزائد.
شجرة التنوب
رش طبقة جيدة من التفتت على التفاح ، حاول أن تعمل على عمق نصف عمق التفاح. سميكة للغاية ولن ينضج الوسط.
شجرة التنوب
توضع في الفرن المسخن مسبقاً وتخبز حتى يصبح لونها ذهبياً ويمكنك أن ترى التفاح يطفو على السطح من تحت - حوالي 30 دقيقة.
شجرة التنوب
أخرجه من الفرن واتركه للوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
شجرة التنوب
يقدم مع الكسترد أو آيس كريم الفانيليا.
شجرة التنوب
استمتع!
تلميح
- وكما هو معروف السكر الناعم السكر الناعم. السكر الذهبي الناعم غير مكرر ويميل إلى اللون الذهبي ، لا تقلق إذا لم تتمكن من العثور عليه ، استخدم السكر الأبيض العادي بدلاً من ذلك.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- تنهار التفاح
- الحلوى
- بريطاني
