ديبي سميرنوف / غيتي إيمدجز
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 177 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 1G | الكربوهيدرات |
| 13G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 177 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 12٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| الصوديوم 252 ملغ | 11٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 1G | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 13g | |
| الكالسيوم 9mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عادةً ما تكون سلطة التونة مرتبطة بالمايونيز وهو عبارة عن بهار مصنوع من البيض والزيت والخل وعصير الليمون وغالبًا ما يكون ماء ، ولكن لا يحتوي على منتجات الألبان. لكن بعض الناس أقسم بإضافة دمية أو اثنين من القشدة الحامضة للحصول على كريمة إضافية. تتناول وصفة سلطة التونة هذا المذاق المفضل وتظل خالية من منتجات الألبان.
هذه الوصفة البسيطة ، التي تتطلب مكونات قليلة فقط ، لذيذة من تلقاء نفسها أو في سندوتش ويمكن ضبطها حسب تفضيلاتك من خلال تغيير المكونات.
لكي تكون أفضل سلطة ممكنة ، تأكد من استخدام التونة البيضاء المعلبة ذات الجودة العالية (أو طبخها وقشرها بنفسك): ويفضل أن تكون الباكور ، معبأة في مياه الينابيع.
مكونات
- 2 (7 أونصة) علب التونة البيضاء (معبأة بالمياه ، ومصرف ومقطوع)
- نصف كوب مايونيز قليل الدسم (أو مايونيز فول الصويا قليل الدسم)
- 2 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي الخالي من القشدة
- ملعقتان كبيرتان من البصل
- 2 ملعقة طعام مخلل حلو المذاق
- 2 ملعقة طعام شبت مخلل نكهة
- قرصة مسحوق الثوم
- ملح وفلفل طازج مطحون (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
في وعاء خلط متوسط الحجم ، يُمزج التونا والمايونيز والقشدة الحامضة الخالية من منتجات الألبان والبصل مع التقليب حتى يُمزج جيدًا.
يُضاف المخلل الحلو ، المخلل الشبت المخلوط ، ومسحوق الثوم ، والملح والفلفل ، مع التحريك جيدًا. يغطى ويخزن في الثلاجة لمدة 15 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.
يُقدّم الطبق مع البسكويت أو السلطة الخضراء أو في سندويش أو لف.
الاختلافات وصفة
- بدلًا من المذاق الحلو والشبت ، يُضاف ملعقتان كبيرتان من الليمون المحفوظ المفروم جيدًا (متوفر في المتاجر والأسواق المتخصصة) و 1/4 كوب من الزيتون المفروم وحوالي 1/4 كوب من الطماطم المجففة بالشمس المفرومة. شبت المذاق ، أضف ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري ، وملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً وربع كوب من قطع التفاح المفرومة. استبدل واحدة من علب التونة بعلبة 6 أوقية من لحم السلطعون المجفف. ، جنبا إلى جنب مع بعض الطماطم الطازجة المفرومة الكرز.
نصائح
- قم بإعداد سمك التونة الخالي من منتجات الألبان على سطح الموقد (كما تفعل مع ساندويتش الجبن المحمص) باستخدام الجبن الخالي من منتجات الألبان من اختيارك.قم بتشكيل سلطة التونة مع الخضار الطازجة وجبن الكريمة الخالية من الألبان. مع المفرقعات وسيقان الكرفس الطازج والجزر الصغيرة كفاتح أو وجبة خفيفة. قم بإعدادها على شكل شطيرة مفتوحة على الخبز المحمص مع الخضار الطازجة ، ثم قم بتناولها مع البيض المقلي والملح والفلفل المطحون الطازج. المعكرونة كسلطة المعكرونة الباردة. يُمزج المعكرونة بزيت الزيتون ، والطماطم المجففة بالشمس ، والبقدونس ، وسلطة التونة ، ثم يُبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل قبل التقديم. بالنسبة للطماطم (البندورة) المحشوة ، قم ببساطة بإخراج الطماطم (البندورة) - يمكن استخدام الحشوة في صلصة مستندة إلى الطماطم لطبق آخر أو يتم التخلص منها - وتملأ بسلطة التونة ، وتصدرها بلمسة من الملح والفلفل الطازج المطحون وربما اندفاع من زيت الزيتون. بالنسبة للفلفل المحشو ، ببساطة قم بإزالة قمم الفلفل والبذور ، وقم بقطع الفلفل إلى النصف وتملؤه سلطة التونة.
وصفة العلامات:
- سلطة
- مقبلات
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
