أنيتا سكيتشر
إذا كنت تبحث عن طبق سهل التسخين ، يمكنك ارتداءه من أجل الشركة أو لأسفل لوجبات الإفطار خلال أيام الأسبوع ، فلا تبحث عن كيشي. على الرغم من الاسم الفرنسي ، فإن الكيشي عبارة عن كسترد بيض ، محنك مع أي شيء إلى حد كبير ، ويخبز في قشرة قشارية (على الرغم من وجود إصدارات لذيذة من القشريات ، إنها الطريقة المثالية لاستخدام ما تبقى من الخضار واللحوم والأعشاب ، لأن هناك عدد قليل من أطباق الإفطار أكثر تنوعا من كيشي.
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم بيضًا طازجًا جيدًا ، وصفي الخضروات واللحوم جيدًا قبل إضافتها لتجنب الشحوم الزائدة أو المنتج النهائي المائي. احتفظ ببعض قشور الفطيرة المبردة في متناول اليد ، للتجميع في اللحظة الأخيرة. دهن المقلاة جيدًا إذا كنت خاليًا من القشور وحتى الشريحة الأولى ستخرج بدون مشكلة. جرب هذه الوصفات السهلة والممتعة ، ولا تتردد في التجربة أيضًا!
كيفية الميكروويف مسلوق البيض
-
أسهل جبنة كيشي وصفة
شجرة التنوب
حصلت 10 دقائق؟ ثم لديك وقت لجعل هذا الكيشي البسيط للغاية. يمكنك الحصول على كيشي الجبن سهل الطهي على الطاولة في حوالي 10 دقائق. استخدم قشرة فطيرة مبردة وخمس مكونات أخرى لتناول مشروب كيشي ناعم ورقيق مثالي لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء الخفيف. استخدم أيًا من الأجبان الموجودة لديك للحصول على نكهة مخصصة.
-
لحم بقر بالجبنة
Bartosz Luczak / غيتي إيماجز
عندما تضطر إلى إطعام حشد من الناس ، فإن هذه الوصفة الرائعة تمد رطلًا من اللحم المفروم لخدمة ثمانية إلى 10 أشخاص. انها غنية ، جبني ، لذيذ وسهلة لصنع! قم بتوابل الأشياء قليلاً عن طريق إضافة فلفل هالبينو المفروم أو الفلفل الأحمر إلى البصل ولحم البقر ، أو حرك بعض مسحوق الفلفل الحار والكمون للحصول على إحساس جنوب الحدود. كما أنها تسخن جيدًا في المحمصة أو الميكروويف ، لذلك لا تقلق إذا انتهى بك الأمر إلى بقايا الطعام.
-
لحم الخنزير والسويسكي وصفة
ديكاترين / فليكر / سي سي 2.0
هام والسويسري هي مباراة طبيعية ، واحدة من أفضل مجموعات الكيشي الكلاسيكية. يضيف القليل من خردل العسل والزعتر والسبانخ المفروم النكهة واللون إلى هذه الوصفة التقليدية. إذا كنت لا تحب الرائحة الكريهة للسويسريين ، فجرّب جروير أو هافارتي بدلاً من ذلك. أضف البروكلي المفروم ، أو الهليون ، أو حتى البن الأخضر إذا كنت ترغب في زيادة حاصل الخضروات أيضًا.
-
كيشي لورين وصفة
تصوير بورويل و بورويل / صور + / غيتي إيماجز
Quiche Lorraine هي واحدة من الوصفات التقليدية الأكثر شيوعًا ، المصنوعة من لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن المبشور. لا تدع الاسم الهوى يخدعك. انها سهلة كما يمكن أن يكون. امزج الأشياء عن طريق استبدال النقانق أو لحم الخنزير المقدد واستخدام لحم الخنزير المقدد باستخدام أي نوع من أنواع الجبن. هذا الكيشي مذاق رائع كوجبة عشاء خفيفة مع سلطة خضراء واضحة وكأس من النبيذ الأبيض البارد.
-
كيشيس مصغرة وصفة
إدوين ريمسبرغ / غيتي إيماجز
اصنع هذه الأطباق الصغيرة الحجم لتناول المقبلات أو وجبة إفطار سريعة أو غداء سريعة. إنها رائعة لوجبات الطعام السريعة لأنها محمولة وذات جو بارد بارد دافئ. والأهم من ذلك كله ، أنها تتجمد جيدًا حتى تتمكن من ضرب دفعة يوم الأحد الهادئ وجعلها جاهزة للالتفاف كلما احتجت إليها. طبق أوموري مسلوم في هذه الوصفة إصدار نباتي جميل ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير أو البروسسيوتو أو لحم الخنزير المقدد أو النقانق أو حتى الدجاج المفروم إذا كنت تريد قليلًا من اللحوم.
-
خضروات السبانخ النباتية الخالية من الجلوتين
قشرة السبانخ كيشي. شيريل زيبيسكي / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
تستدعي معظم وصفات الكيشي الكثير من الجبن واللحوم الخالية من الدهون والكوليسترول ، ولكن يمكنك جعلها أيضًا صديقة للوجبات الغذائية. كن قاسيًا للحصول على نسخة خالية من الجلوتين ، أيضًا. حسب قيود نظامك الغذائي الفردي ، انتقل إلى حليب الصويا والجبن الخالي من منتجات الألبان ، أو بدلاً من منتجات بقرة بديلة. الحد الوحيد هو خيالك!
-
لحم الخنزير المقدد وشيدر كيشي
لحم الخنزير المقدد وشيدر كيشي. Riou / المصور اختيار RF / غيتي صور
تستدعي العديد من وصفات الكويش الجبن السويسري أو Gruyere أو ما شابه ذلك ، لكن الشيدر يضيف نكهة أكثر وضوحًا وتكملة لحمي لحم الخنزير المقدد بشكل مثالي. ستعتقد أنك تستمتع بجبن اللحم المقدد لوجبة الإفطار المتأخر! في حين أن هذه الوصفة تتطلب قشرة فطيرة محلية الصنع بسيطة ، يمكنك أيضًا استخدام قشرة المعجنات المعدة للتقليل من الوقت. الزعتر الطازج يعمل أيضًا في مكان من النوع المجفف ، ويضيف طعمًا عشبيًا أكثر حزماً. تقدم للأفطار أو الغداء بسرعة.
-
كيش بالجبن والنقانق مع البيض المسلوق
كيشي مع النقانق. ريتا ماس / غيتي إيماجز
لا تستخدم هذه الوصفة الكيشية الشهية جرعة دسمة من النقانق والجبن ، ولكن البيض المسلوق المغطى بطبقاتها يمزج البروتين حقًا. يضيفون أيضًا نسيجًا غير متوقع لن يتوقعه ضيوفك. استخدم أي نوع من أنواع الجبن لديك ، وجرب النقانق الحارة أو الكوريزو بنكهة لذيذة. سيضيف الفلفل والبصل المقلي بعدًا مختلفًا أيضًا.
-
أعماق الطبق البروكلي كيشي
صور جنيفر ليفي تاكسي غيتي
هذا الكيشي المجهز بطبقة من البروكلي الصحي ، سيضمن لك الحصول على أفضل ما عندك. ستعمل قشور الفطيرة التي يتم شراؤها من المتجر أو المنزل بشكل جيد. إذا قمت بإنشاء الخاصة بك ، فقم بمضاعفة الدُفعة بحيث يكون لديك دفعة واحدة في المرة القادمة. امزج النكهة بإضافة الخضروات الإضافية أو لحم الخنزير المقدد المحمص أو لحم الخنزير المفروم أو الدجاج أو الديك الرومي أو النقانق المتفتتة. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير المقدد أو النقانق ، فتأكد من استنزافه جيدًا قبل إضافته ، حتى لا يصبح الكيشي دهنيًا.
-
سهل كيش كيشي
لا تخف من خلط المأكولات البحرية مع الجبن في كيشي السلطعون والجبن البسيط. يذهب لحم السلطعون المنحل تمامًا إلى الجبن السويسري ، بينما يعمق القليل من الكراث وجوزة الطيب المقلية النكهة. الربيع ل crabmeat المقطوع الحقيقي لهذا واحد. نظرًا لأنه نجم العرض ، فإن المقالة الأصلية تحدث فرقًا حقيقيًا.
-
الربيع الهليون كيشي
الهليون كيش كيش. مولي واتسون
استفد من منتجات الربيع من خلال الهليون الطازج والكيش. تباين براعم الهليون المعشوش بشكل جميل مع الكراث الطري الحلو في الوصفة التي تريد صنعها مرارًا وتكرارًا. تقف بارميزان شارب بشكل جيد مع الخضار في هذه الوصفة البسيطة ، ولكن تذوق جبنة هافرتي أو شيفير أو مزيج رائع أيضًا.
-
لحم الخنزير المقدد ، الطماطم ، وكامب
DL Rattray
إذا لم تكن قد استخدمت منحدرات من قبل ، فاستعد لمقابلة خضروات الربيع المفضلة الجديدة في هذا المطعم الرائع والغني. تتميز المنحدرات بنكهة لطيفة وحساسة تشبه البصل ، لكن يصعب العثور عليها خارج موسمها القصير. استبدل 6-8 شرائح بصل أخضر وقرنفل أو اثنين من الثوم ، إذا لم تستطع الحصول على سلالم. الطماطم مكعبات ، ولحم الخنزير المقدد انهارت ، ومزيج من الجبن حولها.
-
الجوز الاسكواش كيشي
لوريل راندولف
الكثير منا لا يفكرون في لعبة الاسكواش على الفطور ، ولكن هذا الكيشو في لعبة قرع الاسكواش سيغير رأيك. يضيف إسكواش الجوز المكعب حلاوة نباتية ، بينما ترفع الكريما الحامضة والجبن مستوى الثراء. يضيف الثوم المحمص والقواقع السويسرية المريرة بُعدًا آخر يتميز بالراحة كما هو مريح. يقدمها مع سلطة لتناول العشاء أو من تلقاء نفسه لتناول الإفطار أو الغداء.
-
طماطم و فيتا كيشي مع زعتر
أنيتا سكيتشر
استمتع بمطبخ الشرق الأوسط بطريقة جديدة مع طماطم زعتر المعطرة وجبنة الفيتا. مزيج حاد ، فيتا متفتت والطماطم الحلوة هي مزيج جميل ، مع مزيج من التوابل التي تذوق مثل أشعة الشمس. مع ملاحظات السماق ، والسمسم المحمص ، والزعتر ، والمردقوش ، والأوريغانو ، سيصبح مزيج الزعتر والتوابل الخاص بك الجديد ، إذا لم تكن قد جربته بعد.
-
كيشي النباتي الأساسي
تارت الخرشوف - الخرشوف كاترين مورنز - المشاع الإبداعي
نعم ، يمكنك الاستمتاع بالكيشي حتى لو كنت تتجنب المنتجات الحيوانية. تستخدم هذه الوصفة الأساسية التوفو الحريري بدلاً من البيض ، وكذلك البصل والثوم ولحم الخنزير المقدد النباتي والبروكلي للحصول على الكثير من النكهة والملمس. لا تتردد في استخدام أي نوع من الخضروات الموجودة لديك ، أو إضافة الجبن الخالي من الألبان للحصول على كريمات إضافية. لن يفوتك البيض أبدًا ، بهذه الوصفة.
