ميلينا بيرين
مع ارتفاع درجة الحرارة نحب أن نهدئ وجبات العشاء مع السلطات المقرمشة والمأكولات البحرية الطازجة والكثير من الشواء. بدءًا من البرغر والكلاب الحارة مع الإضافات غير المتوقعة إلى السلطات والسندوتشات الشهية ، فإن أفكار العشاء هذه ستجعلك تشعر بالجوع للصيف.
-
برغر خلاق مبال
ميلينا بيرين
لا شيء يقول الصيف تماما مثل برغر الساخنة قبالة الشواية. ولكن لا تكتفي بتناولها مع الخس والطماطم القديمة ذاتها ، بل مزجها مع المكونات الممتعة مثل زبدة الأعشاب ، الكيمتشي ، أو التابينادي.
-
سلطة كوب الكلاسيكية
sbrogan / غيتي صور
بالنسبة للسلطة التي تتجاوز الفئة ، تعتبر Cobb الكلاسيكية وجبة متكاملة. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج أو الدجاج المشوي وتبدو جميلة مرتبة على طبق.
-
بوبي فلاي في سمك التاكو
شبكة الغذاء
سندويشات التاكو الأسماك أخف من سندويشات التاكو المعيارية ، ولكنها لا تزال مليئة بالنكهات. تحصل الأسماك المشوية والمتبلة على نكهة لطيفة من سلو الملفوف الطازج وتعلوها صلصة محلية الصنع.
-
الذرة المشوية على كوب
أنيتا سكيتشر
حقيقة أن الذرة وشواء في الموسم ، في الوقت نفسه ، هو أكثر من مجرد مصير. كانت تهدف لبعضها البعض. اتبع نصائحنا لأفضل ذرة مشوية.
-
سلطة سوبا المعكرونة الباردة
لوريل راندولف
تهدئة مع المعكرونة سوبا المبردة ، والخضار متموج ، وخلع الملابس بسيطة ، حار ، منعش ، لذيذا. إقرن مع السمك أو الدجاج ، أو أكله من تلقاء نفسه لعشاء بسيط ولذيذ.
-
ساندويتش بوي مقلي بوي
kcline / E + / غيتي إيماجز
يمكن ملء مطعم Po 'boy ، وهو عبارة عن سندويشات كلاسيكية من نيو أورليانز ، باللحم والمرق أو المحار المقلي أو الروبيان المقلي اللذيذ. لا تبخل على توابل كاجون.
-
من السهل الباذنجان المشوي
لورنس موتون / غيتي إيماجز
يمنح ماء مالح على الطريقة التايلاندية الكثير من الباذنجان بنكهة أومامي ، ويتزوج بشكل مثالي مع دخان الشواية. يكفي أن تكون طبقًا رئيسيًا ، ويمكنك إعداده على صينية شواء إذا كنت أقل شواء.
-
سلطة البابايا الخضراء و سيرلوين
كريس رادلي
البابايا الخضراء مقرمشة منعشة وأزواج بشكل جيد مع شريحة لحم متبلة. أضف أي أنواع الخضار المقرمشة التي يمكنك تناولها مع السلطة ، حتى يمكنك استبدال البابايا بالكرنب المقطّع.
-
كعك السلطعون
جوف لي / صور غيتي
عندما تفكر في الصيف ، قد تفكر في الشاطئ ، وبعد ذلك بوقت قصير ، المأكولات البحرية. كعك السلطعون هو المفضل دائمًا ، وهو أسهل في صنعه مما يبدو. يقدم مع أسافين كبيرة من الليمون.
-
أسياخ جمبري مشوي و أسقلوب
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
للحصول على طريقة لذيذة ببساطة لاستجواب المأكولات البحرية ، التمسك بالروبيان والإسكالوب على سيخ ورشها بالتوابل. شواء بعض أسياخ الخضروات جنبا إلى جنب ويكون لديك وجبة.
-
سلطة الفاصوليا السوداء سهلة
لوري باترسون / غيتي إيماجز
الفاصوليا السوداء ، والذرة ، والطماطم ، والأفوكادو ، و jalapeño يتم قذفها مع صلصة الخل الخفيفة للحصول على سلطة طازجة ، ولكن مليئة. يُضاف الدجاج المكعب أو المشوي أو الروبيان المطبوخ للحصول على جرعة إضافية من البروتين.
-
هوت دوج هوت دوج
ليا ماروني
لا يمكنك الوقوع في الخطأ مع الكلاب الساخنة في تجمع الصيف ، خاصة إذا كان لديك بعض الخيارات الممتعة للإضافات. جرب كلب BLT أو كلب Frito Pie مع الفلفل الحار والجبن ورقائق البطاطس.
-
تركيا ، لحم الخنزير المقدد ، ونادي الأفوكادو
ليا ماروني
مفتاح ساندويتش النادي الجيد هو الحشوات عالية الجودة: شرائح ديك رومي جيدة ، ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، والأفوكادو الكريمي ، والخضروات الطازجة ، والخبز المحمص. يحمل القليل من المايونيز شطيرة طويلة معًا.
-
الحزم الروبيان يغلي احباط
ميلينا بيرين
بدلاً من طبخ الروبيان يغلي بالطريقة القديمة - وكلها مكدسة في وعاء عملاق - استجني أو اخبزي الوجبات الفردية في عبوات رقائق. لا تنسى مجموعة من توابل الغليان والمأكولات البحرية تغلي بالزبدة لكل قطعة.
-
الوخزة السلطانيات
مولي واتسون
حافظ على هدوئك مع الأسماك الطازجة النيئة التي تقدم مع الأرز والخيار والأفوكادو وصلصة لذيذة. ابحث عن أسماك طازجة عالية الجودة وضبط مستوى البهارات حسب رغبتك.
-
خيار الذرة سلطة الطماطم
مولي واتسون
للحصول على سلطة ذات أذواق مثل الصيف وتجمع في أي وقت من الأوقات ، يمكنك الجمع بين حبات الذرة الحلوة والخيار البارد والمقرمش والطماطم الناضجة. يُضاف رش جبنة الفيتا للحصول على لقمة مالحة.
-
سلطة دجاج بالكاري مع مكعبات التفاح
براين ليتارت / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
يحصل الدجاج المطبوخ على حياة جديدة كسلطة دسمة مع التفاح المقرمش والكرفس والمكسرات والتوابل الصغيرة بالكاري. يُقدّم الطبق على هيئة سندوتش أو لف ، على رأس سلطة خضراء ، أو في أكواب الخس.
-
قطع لحم الخنزير المشوي العصير
جيمس بايجري / بنك Image / غيتي إيماجز
المفتاح لختم لحم الخنزير العصير؟ ماء مالح لذيذ و حرارة عالية تليها حرارة منخفضة. ستحصل على سمينة لطيفة على اللحم قبل طبخها ببطء.
