قائمة عشاء عيد الميلاد التقليدية

شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز

ماذا يمكن أن يكون أكثر راحة خلال العطلات من عشاء عيد الميلاد التقليدي المشترك مع العائلة والأصدقاء المقربين؟ على الرغم من أن المدونات الغذائية في هذا الوقت من العام تقدم لنا وصفات عيد الميلاد "الجديدة والإبداعية" ، إلا أننا في بعض الأحيان نتوق فقط إلى وصفات عيد الميلاد الكلاسيكية التي تمت تجربتها وصدقها والتي نشأنا عليها. هذا ما قمنا بجمعه من أجلك هنا في جولة إجازاتنا لأفضل الوصفات التقليدية لعيد الميلاد للمقبلات ، الأطباق الرئيسية ، الأطباق الجانبية ، والحلويات. ما عليك سوى الاختيار من بين خيارات القائمة هذه والاستمتاع بعشاء عطلة كلاسيكي هذا العام.

• حلوى التوفي البيض

  

  S&C Design Studios

  شراب البيض هو عطلة عيد الميلاد الأساسية. الطعم التقليدي الحلو من التوفي هو الطريقة المثالية لفصل المشروب في موسم العطلات هذا. يمكنك تقديم وصفة حلوى البيض مع أو بدون كحول. جرب تزيينها بحلوى التوفي المكسرة أو ألواح Skor المكسورة ، لتتناول عطلة خاصة للغاية.

• التوت البري كوكتيل كرات اللحم

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  تُصنع كرات اللحم كوكتيل التوت البري هذه مقبلات رائعة في حفلات عشاء عيد الميلاد التقليدية. تضيف نكهة التوت في خليط الصلصة مصعدًا بطعم الفواكه الذي يجعل كرات اللحم هذه مهرجانات إضافية. يُقدّم الطبق على طبق من المسواك لخدمتهم كبداية أو صفيحهم كدورة أولى على الطاولة للحصول على عرض تقديمي أكثر أناقة.

• مارسالا فطر محشي

  

  شجرة التنوب / ليا ماروني

  فطر مارسالا المحشو هو مقبلات لذيذة ولذيذة مثالية للتجمعات عطلة. يتم نقع الفطر أولاً في نبيذ مارسالا قبل أن تحشى بالنقانق اللذيذة والجبن بيكوريو المالح وفتات الخبز المقرمشة. يمكنك بسهولة مضاعفة الوصفة لخدمة حشد كبير.

• جبن كامبيرت مقلي مع صلصة التوت البري

  

  بيت الكتب

  عيد الميلاد والتوت البري يسيران جنبا إلى جنب مثل سانتا والهدايا. إليك فاتح الشهية لعطلة منحلة من شأنها أن تجعل بداية أو فاتح الشهية مثالية في عشاء عيد الميلاد. يتم تقطيع جبن Camembert الناعم إلى شرائح ، ويتم تجريفه في دقيق محنك ، ومقلي حتى يصبح طازجًا ومبهجًا. يقدم هذا الطبق المقلي مع صلصة التوت البري مع صلصة التوت البري وتراجع لتناول الطعام اللذيذ مثل عيد الميلاد في فمك.

• أوزة عيد الميلاد

  

  شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز

  تناول العشاء على نفس الوجبة التي استمتع بها Scrooge وعائلة Cratchit في فيلم Charles A الشهير في Charles Charles. أضف تقاليد عيد الميلاد القديمة الرائعة إلى الحياة عندما تخدم أوزة عيد الميلاد الكاملة المحمصة. هذه الوصفة العصرية على الطراز الفيكتوري تجعلك تحضر الطير طوال الليل لضمان اللحم اللذيذ والرطوب. إن ملء التجويف بالفاكهة يمنح الإوزة المحمصة نكهة ورائحة لا تصدق ويجعل رائحة المطبخ إلهية.

• هام المزجج العسل

  

  Tastyart Ltd روب وايت / مكتبة الصور / غيتي إيماجز

  بالنسبة لعشاء عيد الميلاد الخاص بك ، فإن هذه الوصفة الشهية للحوم المزججة بالعسل هي ببساطة مذهلة. خبز لحم الخنزير هو المفضل لقضاء العطلات وهذا شيء عظيم للتقطيع وتخدم الجماهير. هنا ، اللحم مطلي بطبقة زجاجية غنية وسميكة ، متبلة بالهيل والقرنفل والفلفل.

• عشب محمص تركيا

  

  شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك

  رائحة تحميص الديك الرومي في الفرن هي طريقة جميلة وتقليدية للترحيب بالضيوف في منزلك. في هذه الوصفة سهلة المتابعة ، يتم تحميص الطير بمزيج من الأعشاب وزيت الزيتون تحت الجلد للحصول على لحم ديك رومي مشوي بالأعشاب رطب ولذيذ مع كل لدغة.

• إيزي كلاسيك بيف ولنجتون

  

  شجرة التنوب

  اجعله احتفالًا أنيقًا للغاية عندما تخدم ولنجتون باللحمة الكلاسيكية السهلة كوجبة عطلتك. يُعرف هذا الطبق الذواق باسم دوق ولينغتون ، وهو المفضل التقليدي في إنجلترا وهو عيد الميلاد. بينما قد تخيفك فكرة صنعها في المنزل ، توفر هذه الوصفة التي تم تجربتها واختبارها كل ما تحتاجه لسحب هذا الطبق الرائع. إنها متعة لا تصدق لضيوفك ، خاصة عند تقديمها بجانب بودنغ يوركشاير.

• الدراج الكمال

  

  صور كاشكين / غيتي

  Pheasant هي لعبة الطيور التي تتمتع بها تقليديا في وقت عيد الميلاد. تجمع هذه الوصفة المثالية ، التي يتوهم تقديمها ، ولكنها بسيطة في صنعها ، بين الدراج والنبيذ الأبيض والفطر والأعشاب في الطباخ البطيء ، بحيث يتم طهيها أثناء فتح الهدايا والاختلاط مع العائلة والأصدقاء والقيام بكل شيء آخر في عيد الميلاد جدول أعمال اليوم.

• فخذ من الضآن

  

  شجرة التنوب

  عندما تريد أن تبهر ضيوفك في عشاء عيد الميلاد ، تقدم هذه اللحوم الأنيقة والمثيرة للإعجاب كطبق رئيسي. لا يبدو الرف اللطيف العصير رائعًا على طاولة عطلتك فحسب ، بل إنه سهل أيضًا ، لذا ستربح شهرة كطاهي دون الحاجة إلى المحاولة الشاقة. يتميز رف الحمل هذا بمزيج كلاسيكي من خردل ديجون جنبًا إلى جنب مع قشرة من الأعشاب والفتات.

• لحم البقر المشوي المتبل

  

  شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

  إليك وصفة سهلة للحم البقري التقليدي المتبل الذي تفخر به لتكون بمثابة الطبق الرئيسي في عشاء عيد الميلاد. يساعد تحلية اللحم البقري بين عشية وضحاها على طعم اللحم ونكهته. بعد ذلك ، يتم وضعه في مقلاة محمصة وطهيها ببطء وبطيئة للحصول على نتيجة شهية يريدها أصدقاؤك وعائلتك بعد ثوانٍ.

• كلاسيك دجاج مشوي

  

  صور GMVozd / غيتي

  هذا الدجاج المشوي الكلاسيكي سهل للغاية وممتع للإبداع في تقديمه ، بحيث يصبح مجرد وسيلة لترفيه الضيوف. يعد تحضير الدجاج للفرن سهلاً مثل خلط بعض التوابل واستخدامه في تغطية الطائر. ضع الدجاج بالكامل في الفرن ليخبز مكشوفًا لمدة ساعة أثناء الاختلاط مع ضيوف العطلات أو إعداد أطباق أخرى. عندما تكون جاهزة ، تكون النتيجة دجاجة رطبة ولذيذة تزيل شرائح بسهولة.

• سمك السلمون المخبوز بالليمون والشبت

  

  شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك

  المأكولات البحرية هي عشاء عيد الميلاد التقليدي المفضل لبعض العائلات ، وهذا سمك السلمون المخبوز مع الليمون والشبت هو وسيلة رائعة للاحتفال معًا. إن وضع سمك السلمون المرقط بالكامل على الطاولة يبدو رائعًا للغاية ، لكن من السهل للغاية صنعه حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين ؛ أفضل من ذلك ، إنه جاهز خلال ساعة ، ابدأ في النهاية.

• بط مشوي

  

  Eising / Photodisc / غيتي صور

  البطة هي لحوم متخصصة مثالية لتقديمها عندما تريد إقناع الضيوف المميزين. لمائدة عيد الميلاد الخاصة بك هذا العام ، لماذا لا تسحب كل المحطات؟ تتطلب وصفة البط المشوية هذه الوقت والجهد ، لكن النتائج تستحق العناء بالتأكيد. مع بشرة مقرمشة ونكهة مذهلة بسبب حشو الحمضيات الثوم ، من المؤكد أن عائلتك ستحصل على "أوه" و "آه" على هذه الوجبة اللذيذة.

• تفحم القرع الاسكواش مع حكيم

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  يعتبر قرع الجوز والحكيم مزيجًا رائعًا من نكهات عيد الميلاد. هذا القرع النباتي المحمص بالنباتات مع وصفة حكيم سهل للغاية ، فأنت تريد أن تجعله طوال العام وليس فقط لقضاء العطلات. فقط ارم مكعبات الاسكواش بزيت الزيتون والحكيم والشواء. إذا كنت تستمتع بطعم البصل المطبوخ ، فيمكنك إضافته أيضًا (نصائح مدرجة في الوصفة) للحصول على قدر إضافي من الحلاوة والنكهة.

• لفائف الخميرة الجنوبية

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  الخبز محلي الصنع يأخذ أي حفل عشاء إلى المستوى التالي. سوف يقدر الضيوف الوقت الذي استغرقته لخبز هذه الخميرة اللذيذة من الزبدة الجنوبية. كما أنها تتجمد بشكل جيد ، بحيث يمكنك جعلها في وقت مبكر ، ثم إعادة التسخين عندما يكون الضيوف في طريقهم.

• بودينج يوركشاير

  

  شجرة التنوب

  بودنغ يوركشاير هي لعبة كلاسيكية مطلقة على طاولة الكريسماس الإنجليزية ومرافقة ترحيبية لأي وجبة عطلة. ذهبية ولذيذة ، إنها لعبة مصنوعة في السماء للحم البقري المشوي ولحوم العطلات الأخرى وتذوق المذاق الرائع على المرق. بمجرد تجربة هذه الوصفة التي أثبتت جدواها مرة واحدة ، فلن تقوم أبدًا بشراء أصناف جاهزة أبدًا مرة أخرى.

• الشعير النباتي والأرز البري بيلاف

  

  شجرة التنوب تأكل / ديانا تشيستروجا

  يعتبر الأرز البري والتوت البري من المكونات التقليدية في هذا الوقت من العام. يقدم هذا الشعير النباتي والبيلاف من الأرز البري ، المغطى بالجوز المقرمش بنكهة عصير البرتقال ، مرافقة رائعة لأطباق الديك الرومي والدجاج ولحم الخنزير.

• بطاطا مشوية مع لحم الخنزير المقدد

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  بالنسبة للعديد من الأسر ، لن يكون عشاء عيد الميلاد تقليديًا بدون وعاء كبير من البطاطس على الطاولة. هذه البطاطا المحمصة مع وصفة لحم الخنزير المقدد تحميص شباك البطاطس إلى حد الكمال ، ثم تأخذها على القمة مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ.

• براعم بروكسل المحمصة بالفرن

  

  شجرة التنوب

• حشوة الكستناء

  

  شجرة التنوب / كارا كورماك

  هذه الحشوة الرائعة لعيد الميلاد تصنع طبقًا جانبيًا لذيذًا وغنيًا للغاية. إنه مثالي محشو بتركيا أو مخبوز في طبق خزفي لتقديمه مع الدجاج المشوي أو لحم الخنزير أو اللحم البقري. يضيف الكستناء نكهة جميلة من الجوز وملمسًا رائعًا لوصفة حشوة الكستناء السهلة.

• من السهل الفطيرة البريطانية التقليدية سهلة

  

  شجرة التنوب

  عيد الميلاد التقليدي دون فطائر اللحم هو ببساطة لا يمكن تصوره. لقد تم أكل فطائر اللحم المفروم كجزء من احتفالات عيد الميلاد البريطانية لعدة قرون ، ولا تزال حلوى العطلة المفضلة للعديد من العائلات. ترشدك وصفة فطيرة اللحم البريطانية التقليدية السهلة هذه إلى كيفية صنع هذه الأطباق الصغيرة المليئة بالفواكه الحلوة الغنية اللزجة.

• تافه الإنجليزية التقليدية

  

  شجرة التنوب

  تافه إنجليزية تقليدية هي حلوى تزين الطاولات البريطانية لعدة قرون. في هذه الوصفة الكلاسيكية لعيد الميلاد ، تنقع أصابع كعكة الإسفنج في شيري بوزي وتُطبّق بالكاسترد الكريمي والكريمة المخفوقة. انها الجنة في وعاء.

• أفضل عيد الميلاد الحلوى

  

  شجرة التنوب

  لا يمكن أن يكون عيد الميلاد البريطاني التقليدي مكتملاً بدون مهلبية. صُنع هذا البودنغ جيدًا قبل عشاء عيد الميلاد ، مما يسمح لنكهاته بالاندماج والنضج ، وبالتالي يتحول ببطء إلى بودنغ عيد الميلاد الذي تعرفه وتحبه العديد من العائلات. ما عليك سوى إعادة تسخين أفضل بودنغ الكريسماس في يوم عيد الميلاد ، وتقديمه مع صلصة البراندي أو الروم التقليدية أو الكسترد الإنجليزي.

• خاص جدا عيد الميلاد Strudel

  

  شجرة التنوب / إلين ليم

  ستروديل دائماً موضع ترحيب على طاولة عطلة عيد الميلاد ، وهذا ستروديل عيد الميلاد الخاص للغاية هو وسيلة رائعة للاستمتاع بالحلويات الألمانية والنمساوية التقليدية. تمتلئ الحشوة في هذه الوصفة بأجواء عيد الميلاد الدافئة والرائعة ، مع اللحم المفروم والتوابل الدافئة والتفاح الحاد واللوز ومارزيبان جميعها ملفوفة بالعجين ومغلفة بالسكر الذي يشبه الثلج المسحوق. انها اساسا عيد الميلاد في المعجنات.

• السكر محلية الصنع

  

  شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

  Sugarplums هي عطلة كلاسيكية شائعة في القصائد و Nutcracker Ballet. يمكنك أن تكون "Sugarplum Fairy" نفسها عندما تخدم مجموعة من هذه السكريات المصنوعة محلياً! يتم خلط الخوخ المجفف أو الخوخ مع القرفة والقرنفل والمكسرات والفواكه الأخرى ، التي يتم تشكيلها في كرات وملفوفة بالسكر ، وذلك من أجل حلوى عيد الميلاد الخاصة جدًا. لن نخبر أي شخص قمت بتجميعها في 30 دقيقة فقط.

• كوكتيل عيد الميلاد الأبيض الحلم

  

  شجرة التنوب

  كوكتيل الحلم الأبيض لعيد الميلاد هو مشروب دسم وأنيق للعطلة وهو رائع للخدمة بعد الوجبة. قد ترغب فقط في الحفاظ على هذه الوصفة في متناول اليد كلما دعت المناسبة إلى جرعة من فرحة عيد الميلاد. هذا المشروب بسيط للغاية لصنعه بالفودكا ومسكرات الأماريتو والكريمة الثقيلة قليلاً لإعطائه ملمسًا غنياً غنياً.