صور GMVozd / غيتي
كل احتفال يكون أفضل مع الكعكة ، لكن صنع شيء مميز قد يستغرق بعض الوقت للتحضير ، وشراء كعكة من المخبز يمكن أن يكلف فلساً كبيراً. لحسن الحظ ، تتجمد معظم الكعك بشكل جميل ، خاصةً عندما تكون غير مجمدة. عندما تجد نفسك بقليل من الوقت الإضافي ، اختر واحدة من هذه الكعك اللذيذة لتخبزها ثم ضعها في الثلاجة حتى تستعد للخدمة. عندما تنشأ تلك المناسبة الاحتفالية ، ما عليك سوى ذوبان الجليد والصقيع وتزيينها كالمعتاد. يمكنك تجميد معظم الكعك حتى 3 أشهر قبل الاستمتاع.
كيك الشيكولاته
حتى لو لم يكن عيد ميلاد أو عطلة أو تجمعًا احتفاليًا آخر ، فإن كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية هي عبارة عن حلوى ترحيبية من المؤكد أنها ستلتهم في أي وقت من الأوقات. هذه الوصفة بسيطة إلى حد ما ولكنها تنتج كعكة تذوق غنية مع فتات رطبة. بمجرد تبريد طبقات الكعكة ، لفها جيدًا في غلاف بلاستيكي أو ورق وشمع مشمع ، ثم قم بتسمية وتجميده. أخرجه من الثلاجة واتركيه يذوب على المنضدة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، ثم املأه بالصقيع والصقيع مع الكريمة المخفوقة.
كعكة طبقة بيضاء
كعكة الطبقة البيضاء تفتح الباب أمام مجموعة كاملة من خيارات النكهة والتعبئة ، لذلك فهي مثالية للاستعداد لأي مناسبة خاصة تقريبًا. تقدم هذه الوصفة كعكة خفيفة ورقيقة ذات ملمس ناعم. إنه يستلزم ثمانية مكونات فقط ، ولكن عليك قياس كل منها بعناية فائقة لتحقيق النتائج المثالية.
دع طبقات الكعكة تبرد تمامًا على رف السلك ، ثم لفها جيدًا ، وقم بوضع الملصقات عليها وتجميدها. أزله من الثلاجة واتركه يذوب على الطاولة لبضع ساعات قبل الملء والصقيع بأي مواد تفضلها - مربى التوت وبعض صقيع الزبدة خياران جيدان.
كعكة الشوكولاتة البيضاء
يكمن سر هذه الكعكة البيضاء الرائعة والمثيرة للإعجاب في أنها مصنوعة بمزيج من الكعكة ، مما يسهل العملية. يمكنك جعل هذه الكعكة على مراحل ، والخبز وتجميد الطبقات لمدة تصل إلى 3 أشهر قبل ذلك ، ثم إعداد الموسى والصقيع في اليوم السابق للاحتفال. تعطي الشوكولاتة البيضاء المطحون ناعماً هذه الكعكة ناعمة جداً.
لتجميع ، ذوبان الطبقات على العداد لمدة 1-2 ساعات. اصنع الحشوة وتصدرت الشوكولاتة البيضاء وصقها وتعبئها وصقها حسب توجيهات الوصفة. تخزين هذه الكعكة في الثلاجة حتى جاهزة للخدمة.
كعكة الشوكولاته البسيطة
ثراء الشوكولاته في هذه الكعكة يأتي من استخدام كل من مسحوق الكاكاو والشوكولاته غير المحلاة ، والحنان يرجع إلى إضافة اللبن. اخبز هذه الكعكة في وقت مبكر واتركها تبرد تمامًا ؛ لا الصقيع قبل التجميد. التفاف ، التسمية ، وتجميد ما يصل إلى 3 أشهر. للذوبان والصقيع ، دع الكعكة تقف على المنضدة لمدة 2-3 ساعات ؛ ثم تحضير الصقيع حسب توجيهات الوصفة وسكبها على الكعكة. دع الكعكة تقف لمدة 1 ساعة حتى تبرد ، ثم تقطيعها وتقدمها.
كيك شوكولاتة الكرز
هذه الكيكة الفائقة البساطة مصنوعة من مزيج الكيك وتعبئة فطيرة الكرز المعلبة. الفاكهة تجعل الكعكة جميلة ورطبة وتضيف نكهة غنية وحلوة. هذه كعكة واحدة تريد صقيعها قبل أن تتجمد حيث يتم سكب الصقيع فوق الجزء العلوي بينما الكعكة لا تزال دافئة. بمجرد أن تبرد الكعكة تمامًا ، لفها ، ثم ضعها في الثلاجة. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين إلى 3 ساعات لذوبان الجليد قبل التقديم.
