صنع الحلوى يفسد الكثير من الطباخين ، ويستغرق الأمر المعرفة والمهارة والأدوات المناسبة. ولكن بمجرد أن تغرق ، تحصل على مكافأة لذيذة. تحقق من البرنامج التعليمي للصور خطوة بخطوة الذي يوضح كيفية صنع النوغة بحيث تكون على دراية قبل أن تبدأ وتأكد من أن لديك جميع الأدوات التي تحتاجها لتخفيف هذا العلاج المنحط.
Nougat عبارة عن حلوى مهواة مصنوعة من بياض البيض المخفوق وشراب السكر المغلي ، يشبه إلى حد كبير الفصيلة الخبازية. إنه يحتوي دائمًا على المكسرات المحمصة مثل اللوز والجوز والبندق والفستق وغالبًا ما يكون الفاكهة المسكرة. تتراوح وصفات النوغة هذه من نوغة تقليدية ، موزونة ومغطاة بورق الأرز ، إلى أشكال أسرع تتخطى بعض الخطوات المعقدة.
-
عسل اللوز نوغة
الفرح سكيبر / غيتي صور
عسل اللوز نوجا مليء بالعسل اللذيذ ونكهة اللوز. إنها تشبه حقًا حشوة نوغا الكلاسيكية في حلوى Torrone وتنتشر مع ثلاثة أنواع من البندق - البندق واللوز والفستق.
-
Torrone محلية الصنع
شجرة التنوب / إليزابيث لابو
الحديث عن torrone… torrone الكلاسيكي الصنع (nougat الإيطالي) سهل في المنزل. إنه ممتلئ بالعسل ، النكهات البرتقالية واللوزية ، ويقدم علاجًا منحطًا.
-
نوغة ايس كريم
ألكسندرا غابوروسكي / غيتي إيماجز
خذ الحلوى المفضلة لديك وأضفها إلى الآيس كريم؟ نعم من فضلك! يحتوي آيس كريم نوغة اللذيذ على نكهات نوغة في واحدة من الحلويات المفضلة لديك. إنه رائع للحلوى لقضاء الإجازات الصيفية مثل يوم الذكرى ، الرابع من يوليو ، ويوم العمال.
-
نوتيلا نوغة
إيطالي في المطبخ
من لا يحب نوتيلا؟ إذا كنت معجبًا كبيرًا ، فستحب Nutella nougat. إنه مليء بالبندق والشوكولاته اللذيذة والكريمة. Nutella nougat من السهل صنعه ، وهو مختلف قليلاً عن النوغة التقليدية. وإذا كنت تحب الشوكولاتة ، فستعجبك هذه المجموعة: إنها تحتوي على طبقة من الشوكولاتة أعلى نوغة الشوكولاتة ؛ انها مزدوجة الشوكولاته الجنة.
-
الفستق الفارسي نوغة
lexandra panella / صور غيتي
غالبًا ما توجد نوجا الفستق الفارسي في الشرق الأوسط. إنه مليء بالفستق ويستخدم أيضًا ماء الورد ، الذي يضفي نكهة لذيذة وزهرية على النوغة الخضراء الجميلة. ابحث عن ماء الورد في أقسام الطعام في الشرق الأوسط من متجر البقالة الخاص بك أو في المتاجر المتخصصة.
-
الفستق نوغة
نعرفكم
نوجا الفستق مطاطي ، مقدد ، ولذيذ. تبدو ألوانها الخضراء والبيضاء الجميلة جذابة في أي عرض تقديمي. يعتبر تلوين الطعام الأخضر كما هو مطلوب في الوصفة اختياريًا ، ويمكنك أيضًا استخدام مستخلص اللوز إذا لم تتمكن من العثور على الفستق.
-
الشوكولاته البيضاء نوغة
شجرة التنوب / إليزابيث لابو
نوجا الشوكولاتة البيضاء غنية ومليئة بنكهة الفانيليا وتذكرنا بالخطمي. إنه مرصع بالفواكه المجففة والمكسرات المختلفة ، ومن السهل حقًا تخصيصها. يمكنك أيضا استخدامه بمثابة ملء شريط الحلوى الفاخرة. ضع طبقة من الكراميل في الأعلى وفويلا ، لديك شريط حلوى محلي الصنع وشهي.
