خارج اللقطات الأعلى
الأفضل بشكل عام: مجموعة حاوية Glasslock Oven Safe في Amazon
الأفضل بالنسبة للمجمد: مجموعة تخزين الأطعمة الرائعة من أمازون
الوصيف ، الأفضل بشكل عام: مجموعة حاويات زجاج يوتوبيا للمطبخ في أمازون
أفضل ميزانية: مجموعة أغطية مطاطية سهلة العثور على الأمازون
الأفضل بالنسبة لوجبات الغداء: طقم ساندويتش LunchBlox للمطاط في أمازون
أفضل تصميم: صندوق زجاجي للفرن آمن في أمازون
أفضل صندوق بينتو: حاويات EasyLunchboxes 3-مقصورة على الأمازون
أفضل تخزين جاف: مجموعة OXO Good GripsContainer في Amazon
-
الأفضل بشكل عام: مجموعة الحاويات الخزفية ذات الفرن المتنوع من 18 قطعة
شراء ممتاز على الأمازون
مجاملة من الأمازون ممتاز شراء على الأمازون
من باب المجاملة Amazon.com. شراء على الأمازون
من باب المجاملة Amazon.com. شراء على AmazonBuy على الهدف
من باب المجاملة Amazon.com. شراء على الأمازون
شجرة التنوب يأكل / تيرني مكافي
نوع ختم الغطاء
بينما تحتوي جميع حاويات تخزين الطعام على أغطية تغلق ، بعضها آمن أكثر من غيرها. إن الغطاء الذي يختتم ببساطة بالضغط آمن تمامًا لعقد طعامك ، ولكن من المرجح أن يطفو على السطح إذا صدمت أو سقطت. تحتوي الأغطية الأخرى على اللوحات التي تنجرف على جانب الحاويات ، وهي أكثر أمانًا ولكنها تستغرق وقتًا أطول لفتحها وإغلاقها ، وقد ينقطع القسم المفصلي مع الاستخدام المفرط. تحتوي الأغطية الأخرى على أزرار أو أذرع في الأعلى تثبت بضغطة أو سحب. تحتوي بعض حاويات تخزين المواد الغذائية المستديرة على أغطية لولبية ، تمامًا مثل الأوعية التي تجدها على علب زجاجية.
الفريزر الآمن
حاويات آمنة الفريزر أمر لا بد منه إذا كنت تجعل الطعام في وقت مبكر لتخزينها في الثلاجة. في حين أن العديد من العبوات البلاستيكية ومعظم العبوات الزجاجية آمنة من الفريزر ، إلا أن بعض المواد البلاستيكية يمكن أن تصبح هشة في درجات الحرارة الباردة ويمكن أن تتكسر أو تتكسر في حالة صدمتها أو إسقاطها. في حين أن معظم العبوات الزجاجية آمنة من الفريزر ، إلا أنها يمكن أن تنكسر إذا انزلقت من الفريزر وسقطت على الأرض. إذا كنت تخطط لإعداد وتخزين المواد الغذائية في الثلاجة بشكل منتظم ، فقد يكون من الجيد شراء حاويات مصنوعة خصيصًا للاستخدام في الثلاجة.
ميكروويف الآمن
على الرغم من أنه قد لا يكون لديك أي سبب لوضع العلبة في الميكروويف ، إلا أن الحاويات الصغيرة التي تحمل بقايا تكون أكثر سهولة إذا أمكنك تسخينها في الميكروويف. في حين أن معظم حاويات تخزين المواد الغذائية آمنة للميكروويف ، يجب عليك دائمًا التحقق من الشركة المصنعة ، خشية العودة إلى حاوية ذائبة وحساء مسكوب. بعض العبوات البلاستيكية المرنة عرضة للتلطيخ إذا قمت بتسخين منتجات غذائية مبنية على الطماطم أو غيرها من المواد ذات الألوان الداكنة. في حين أن هذا لن يضر بالحاويات ، إلا أنه قد يجعلها تبدو أقل جاذبية.
فرن الآمن
قد تكون بعض حاويات التخزين الزجاجية آمنة للفرن. هذا أمر رائع لإعداد الطعام في وقت مبكر والخبز قبل التقديم ، أو لإعادة تسخين بقايا الطعام في الفرن. حاويات أصغر هي أيضا جيدة لتسخين الأجزاء الفردية. ليس كل الزجاج آمنًا في الفرن ، لذلك إذا كانت هذه ميزة مهمة ، فتحقق من معلومات الشركة المصنعة قبل الشراء. حتى عندما يكون الزجاج آمنًا في الفرن ، فمن الأفضل التأكد من عدم تعرضه لصدمة حرارية عن طريق تحريكه بسرعة من درجة حرارة شديدة إلى أخرى.
آمنة غسالة صحون
في حين أن معظم حاويات الطعام آمنة في غسالة الصحون ، فإن بعض الأوعية على غرار العلبة تحتوي على أغطية تتطلب غسل اليدين ، وقد تم تصميم بعض الأوعية غير المكلفة للغاية لأغراض الاستخدام الفردي وقد تتشوه في غسالة الصحون. على الرغم من أن غسل الأيدي للحاوية مرة واحدة من حين إلى آخر ليس بالأمر الرهيب الرهيب ، إذا كنت تستخدم حاويات التخزين غالبًا لتناول طعام الغداء وبقايا الطعام وتخزين الطعام ، فقد تجد أن الوقت المدخر من استخدام غسالة الصحون يستحق دفع القليل إضافي لحاوية أكثر ثباتًا وهي آمنة للغسالة الصحون.
أنواع المنتجات
بلاستيك مرن
تُباع الحاويات البلاستيكية الأقل تكلفة المرنة بكميات كبيرة ويُقصد بها حاويات تستخدم مرة واحدة ، رغم أنه يمكن استخدامها عدة مرات إذا كنت حريصًا. كما أنها رائعة لإرسال الطعام إلى المنزل مع الضيوف. العبوات البلاستيكية المرنة الراقية مصممة للاستخدام على المدى الطويل ، ومن المحتمل أن تكون آمنة للميكروويف بالإضافة إلى غسالة صحون آمنة. وعادة ما تباع هذه في مجموعات صغيرة وأنها غير مكلفة بما يكفي أنه إذا لم يعد الشخص إلى المنزل ، فلن تفوت فرصة كبيرة. ستحصل على الكثير من الاستفادة منها ، لكنها أكثر عرضة للتشقق أو تغير اللون. في حين أن بعضها آمن في الثلاجة ، إلا أن البعض الآخر قد يصبح هشًا للغاية في درجات الحرارة الباردة وقد يتصدع أو ينهار.
البلاستيك الصلب
يمكن أن تكون العبوات البلاستيكية الأكثر متانة بنفس قوة وعاء معالج الطعام. هذه الطرز أغلى قليلاً من الأوعية البلاستيكية المرنة وغالبًا ما تكون آمنة لغسالة الصحون (على الرغم من أن المنظفات القاسية المستخدمة في غسالات الصحون يمكن أن تضعف النهاية). على الرغم من أن هذا لا يضر بفعالية الحاويات ، في حالة ترك العلب الخاصة بك معروضة ، فقد ترغب في غسلها يدويًا للحفاظ على مظهرها.
زجاج
العبوات الزجاجية قوية ولكنها ثقيلة مقاومة للبقع ولن تحتفظ بالروائح الكريهة. ستجدها في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام ، بما في ذلك الحاويات الضحلة على شكل خزفي والتي تعتبر رائعة بالنسبة للتتبيلة وتخزين الأطعمة المسطحة واستخدامها في الفرن. بينما من المحتمل أن تكون حاويات تخزين الطعام الزجاجية آمنة في غسالة الصحون وأفران الميكروويف والثلاجة والمجمد ، فمن الأفضل دائمًا التحقق من الشركة المصنعة للتأكد. حتى إذا كانت الحاويات نفسها آمنة لتلك الاستخدامات ، فقد تحتاج الأغطية إلى عناية خاصة. نظرًا لأن عبوات التخزين الزجاجية ثقيلة ، فقد لا ترغب في تداخل العديد منها كما لو كانت الحاويات بلاستيكية خفيفة الوزن.
اسطوانة التخزين
إن حاويات تخزين الطعام على شكل العلبة مخصصة لحفظ الدقيق والسكر والمعكرونة وغيرها من المواد الغذائية الأساسية لتخزينها على المدى الطويل ، مع فتحات كبيرة تجعل من السهل قياس مكونات الوصفات. تم تصميم أغطيةها لتكون آمنة للحفاظ على الآفات ، كما يجب أن تكون سهلة الفتح والإغلاق ، لأنك قد تستخدمها أثناء الطهي. نظرًا لأنها مخصصة للتخزين طويل المدى للمكونات الفردية التي يمكنك إعادة تعبئتها ببساطة حسب الحاجة ، لن تحتاج على الأرجح إلى غسلها في كثير من الأحيان مثل الحاويات الأخرى ، لكنك ستقوم بمسحها للخارج حسب الحاجة.
تخزين الفراغ
هذه الحاويات تشبه إلى حد كبير مجموعات تخزين العلب ، ولكن مع تطور. لدى الكثير منهم نظام فراغ خاص بهم أو قد يحتاجون إلى جهاز تفريغ منفصل لإزالة الهواء من الحاوية لإنشاء إغلاق فراغ آمن. هذه هي كبيرة بشكل خاص لتخزين الأطعمة التي قد تصبح قديمة ، مثل المكسرات أو الحبوب الكاملة. يمكن استخدام حاويات تخزين فراغية أصغر للجبن المحفوظ في الثلاجة ، أو التتبيل السريع للحوم ، أو صنع الخضروات سريعة المخلل. على الرغم من أنه يمكن استخدامها لتخزين أي شيء تقريبًا ، إلا أنها أغلى من الأوعية القياسية وتستخدم بشكل أفضل في الأطعمة التي تستفيد من ختم الفراغ.
حاويات نضارة المحافظة
ستجد نوعين أساسيين من حاويات الحفاظ على النضارة. النوع الأول مصنوع بالكامل من البلاستيك المصمم للمساعدة في الحفاظ على الأطعمة سريعة التلف. في حين أن هذه قد لا تقدم أي فوائد لبقايا العشاء الخاصة بك ، يمكنك بالتأكيد استخدامها لهذه الغاية ، إذا كنت تفضل أن يكون لديك نوع واحد فقط من حاوية التخزين. النوع الثاني لديه مصفاة في القاع للسماح للرطوبة بالنزول من الأطعمة. هذا يمنع الفواكه والخضروات والأعشاب من الجلوس في الرطوبة التي يمكن أن تعزز التلف. قد تحتوي هذه الخيارات أيضًا على عامل تصفية لتحسين طول مدة تخزين الطعام. يمكن أيضًا استخدامها كحاويات تخزين قياسية عن طريق إزالة المصفاة السفلية.
العلامات التجارية / مصنعين
زيبلوك
تشتهر Ziploc بصنع أكياس تخزين المواد الغذائية البلاستيكية ، كما تصنع حاويات تخزين المواد الغذائية ، بما في ذلك حاويات بلاستيكية مرنة مع أغطية مضغوطة بالإضافة إلى حاويات مستديرة أكثر متانة قليلاً مع أغطية مثبتة ببراغي. هذه بأسعار معقولة ويأتي في مجموعات. في حين أنها ليست رخيصة مثل الحاويات السائبة ، فهي ليست مشكلة كبيرة إذا قمت بإرسال منزل واحد مع صديق ولم يعد. هذه أيضا عش أنيق للتخزين.
سعيد
الأوعية البلاستيكية المرنة من Glad مماثلة لتلك التي صنعتها Ziploc ، على الرغم من اختلاف الأحجام والأشكال قليلاً. تقوم Glad أيضًا بصنع مجموعة متنوعة من الحاويات الملونة بالإضافة إلى الحاويات الموسمية التي تعد مثالية لتقديم هدايا أو ملفات تعريف الارتباط. كما أنها تحتوي على مجموعة من الحاويات آمنة الفريزر التي هي أكثر دواما في درجات حرارة منخفضة. هذه العش بدقة للتخزين.
Rubbermaid
تشتهر Rubbermaid بالمنتجات المنزلية القوية وصناديق التخزين العملاقة ، كما تصنع حاويات صغيرة لتخزين المواد الغذائية. حاوياتها مصنوعة من مادة أكثر سمكا من تلك الموجودة في Ziploc أو Glad وهي مصممة لتدوم لفترة أطول. كما أنها تجعل الحاويات البلاستيكية الصلبة. هذه أغلى قليلاً من حاويات Ziploc أو Glad المماثلة. انهم عش جيدا للتخزين عندما لا تكون قيد الاستعمال.
بيركس
تُعرف Pyrex أيضًا بأطباق تخزين الزجاج المعروفة بأطباق الخبز في مجموعة متنوعة من الأشكال. تحتوي هذه الأغطية على أغطية إضافية ويمكن استخدام معظمها (بدون الأغطية) في فرن مُسخن مسبقًا. في حين يمكنك تداخل هذه الأشياء للتخزين ، إلا أنها أثقل من الحاويات البلاستيكية ، لذلك لن تتمكن من تكديس أكبر عدد ممكن دون جعلها ثقيلة بشكل غير مريح.
OXO
بدءًا من البلاستيك الصلب إلى الزجاج على شكل حاويات كبيرة الحجم ، ستجد كل شيء تقريبًا باستثناء الحاويات الأقل تكلفة التي تُستخدم لمرة واحدة. بينما تصنع الماركات الأخرى حاويات متشابهة ، فإن جودة منتجات OXO تجعلها جديرة بالدراسة ، على الرغم من أنك ستدفع أكثر مقابل العلامة التجارية التي تحمل علامات تجارية.
فودسافير
قد تكون FoodSaver مشهورة بآلاتها الختمية الفراغية لأكياس تخزين البلاستيك ، ولكنها أيضًا تصنع حاويات تخزين الأغذية وعلبها التي يمكن أن تكون محكمة الغلق. إنهم يستخدمون نفس آلات الختم بالفراغ التي يتم استخدامها للأكياس ، كما أنها توفر حفظًا أفضل للطعام من حاويات التخزين القياسية. هذه الحاويات يمكن أن تستخدم أيضا لالتخليل والتخليل السريع. الحاويات مصنوعة من البلاستيك الصلب الذي يمكنه تحمل عملية الختم بالفراغ.
ديبي ماير
تشتهر Debbie Meyer بالأكياس الخضراء أيضًا ، حيث تصنع حاويات بلاستيكية مرنة لتخزين المواد الغذائية التي لها نفس خصائص الحفاظ على الأكياس ، ولكنها أسهل في التنظيف - كل ما عليك فعله هو وضعهم في غسالة الصحون. نظرًا لأن هذه الألوان خضراء ، سيكون من السهل معرفة أي منها تقصد استخدامه للبقدونس أو الفراولة ، بينما تستمر في استخدام الحاويات الأخرى للبقايا. رغم أنه قد لا تكون هناك فائدة لتخزين بقايا الطعام الخاصة بك في هذه الحاويات ، فلا يوجد سبب لعدم القيام بذلك ، لذلك إذا كنت تفضل أن يكون لديك نوع واحد من الحاويات ، فيمكنك استخدامها في جميع احتياجاتك من تخزين المواد الغذائية.
الملحقات والضمانات
نظرًا لانخفاض سعر معظم هذه المنتجات ، فقد لا يكون استبدال الضمان يستحق الجهد ما لم تصل مجموعة ذات مشكلات واضحة. نظرًا لأن معظم الضمانات لا تغطي سوى عيوب المُصنِّع ، فلن تتم تغطية التلف العرضي أو التلف الناتج عن سوء الاستخدام أو البلى العادي. تقدم بعض الشركات ضمانات للرضا ، حتى تتمكن من إرجاع المنتجات التي لا تحبها. ليس ضمان الرضا هو نفسه الضمان لأنه لا يلزمك أي عيب لإرجاع المنتج ، ولكن قد يتم فرض قيود. تحقق دائمًا مع الشركة المصنعة قبل محاولة إرجاع المنتج.
تنظيف
قد تتطلب الحاويات البلاستيكية الأقل تكلفة غسل اليدين لأن درجات حرارة غسل الأطباق يمكن أن تشوهها أو تتسبب في احتواء الأغطية بشكل غير صحيح بعد الغسيل. معظم حاويات تخزين المواد الغذائية البلاستيكية آمنة لغسالة الصحون ، على الرغم من أن الشركات المصنعة غالباً ما تقترح غسل رف علوي لتجنب الحرارة الزائدة في أسفل غسالة الصحون. في حين أن بعض الحاويات البلاستيكية المرنة يمكن أن تلطخ عند استخدامها لتخزين المنتجات المستندة إلى الطماطم أو الأطعمة المشابهة ، فإن هذا لا يؤثر على فائدة الحاوية. يجب أن تكون أوعية تخزين الزجاج آمنة في غسالة الصحون على الرف العلوي أو السفلي ، ولن تلطخ الروائح أو تحتفظ بها بعد الغسيل. بينما من المحتمل أن تكون معظم حاويات تخزين الأغذية آمنة لغسالة الصحون ، إلا أنه يجب غسل بعض الأغطية باليد ، لذا تحقق من إرشادات الشركة المصنعة.
