كعكة التوت البري

شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

• المجموع: 70 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 50 دقيقة
• العائد: 16 حصص

12 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
267	سعرات حراريه
14G	سمين
34g و	الكربوهيدرات
4G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 16 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	267
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 14g	18٪
الدهون المشبعة 2g	8٪
الكوليسترول	19٪
الصوديوم 268 ملغ	12٪
مجموع الكربوهيدرات 34 جرام	12٪
الألياف الغذائية 2G	7٪
البروتين 4G
الكالسيوم 33 ملغ	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الوصفة الطازجة وكعكة التوت البري لذيذة مع صلصة الكراميل أو صقيع الجبن الكريمي أو غبار بسيط من السكر المسحوق. إنها كعكة رطبة ولذيذة وهي مثالية لتناول وجبة خفيفة كل يوم أو لمناسبة خاصة.

تضفي البهارات اللذيذة والبقان أو الجوز نكهة الكيك وبعض الملمس المقرمش. إذا قمت بصقيع الكعكة ، قم برش بعض البقان المحمص أو الجوز على الجزء العلوي.

دليلك الكامل إلى 18 نوعا من آبل

مكونات

• للكيك:
• 4 تفاح كبير (أو 5 إلى 6 تفاح صغير إلى متوسط)
• 1 كوب من التوت البري الطازج
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 2 بيض كبير
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 كوب سكر
• 1 1/2 ملعقة شاي فانيليا
• 1 كوب من البقان المفروم (أو الجوز)
• لصلصة الكرمل:
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• نصف كوب سكر بني
• 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• اختياري: بضع قطرات الفانيليا

خطوات لجعله

ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، إلا أن هذه الكعكة مقسمة إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للطهي بشكل أفضل.

اصنع الكعكة

اجمع المكونات وسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

دهن وصحن صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة أو رشها برش الخبز والدقيق.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

قشر التفاح وجوهرها. يقطع التفاح بدقة. يجب أن يكون لديك حوالي 4 إلى 4 1/2 كوب من التفاح المفروم.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

يقطع التوت البري بشكل خشن. يجب أن يكون لديك حوالي 1 1/2 كوب من التوت البري المفروم.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

الجمع بين التفاح المفروم والتوت البري في وعاء. إرم مع عصير الليمون وتوضع جانبا.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

في وعاء آخر ، اخلط الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرفة. خفقت لمزيج المكونات الجافة جيدا وتوضع جانبا.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، تغلب على البيض بالزيت النباتي والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومخلوطًا جيدًا.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

مع الخلاط على سرعة منخفضة ، تغلب تدريجياً على المكونات الجافة حتى تبلل جميع المكونات.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

أضعاف خليط التفاح والتوت البري والمكسرات المفرومة في الخليط.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

انتشار الخليط في عموم الخبز أعد.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

تُخبز كعكة التوت البري لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، أو حتى تعود الكعكة مرة أخرى عند لمسها بإصبعك.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

قطع الكعكة إلى مربعات لتقديمها. قمة الكعكة مع السكر المجفف أو صلصة الكراميل (أدناه) ، أو الصقيع الكعكة المبردة مع صقيع الجبن كريم.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

اصنع صلصة الكراميل

جمع المكونات.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

يُمزج الزبدة مع السكر البني في قدر متوسطة الحرارة. طبخ ، التحريك ، لمدة 1 دقيقة.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

أضف الكريما الثقيلة واتركها حتى تغلي. طبخ لمدة 2 دقيقة.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

أضف بضع قطرات من الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

رش فوق الكعكة قبل التقديم مباشرة.



شجرة التنوب / أوليانا فيربيتسكا

نصيحة وصفة

• لا تأكل على الفور؟ غطي الكعكة بإحكام واحفظها في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام.

اكتشاف طرق مختلفة لطهي الطعام مع التوت البري

وصفة العلامات:

• تفاحة
• الحلوى
• أمريكي
• يوم الملاكمة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!