فانيسا دركمان / ويكيميديا كومنز / CC 2.0
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 2-3 مكابس نصف (16-24 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 188 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 49g و | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2-3 مكابس نصف (16-24 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 188 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 2mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 49g | 18٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 9mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا يمكن التغلب على وصفات "شيء مقابل لا شيء" ، وهذا هو المفضل. في المرة القادمة التي تقوم فيها بصنع فطيرة التفاح أو التفاح ، يمكنك حفظ النوى والقشور وتحويلها إلى جيلي لذيذ.
مكونات
- من 12 إلى 15 تفاحة (قلوب وقشور التفاح العضوي)
- 1 جالون ماء
- 4 كوب سكر
- 8 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضع 3 علب نصف لتر في العلبة الخاصة بك ، وتغطيتها بالماء. يُغلى المزيج ويُغلي لمدة 15 دقيقة لتعقيم الجرار.
أطفئ النار وأضف أغطية التعليب إلى الماء الساخن. لا تغلي الأغطية أو سوف تتلف الحلقات اللاصقة عليها.
أثناء تعقيم الجرار ، ضع نواة التفاح وقشوره في وعاء كبير مطلي بالمينا أو غير قابل للصدأ. إضافة كمية كافية من الماء لتغطية. يُغلى المزيج ويُطهى حتى تصبح النوى طريّة وقد انخفض مستوى الماء بمقدار النصف.
تخلص من قصاصات التفاح. قياس السائل ثم إعادته إلى وعاء. لكل كوب من سائل التفاح ، أضف نصف كوب سكر و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى المزيج مع التحريك كثيرًا حتى يصل الخليط إلى نقطة الهلام.
أزل الجرار والأغطية المعقمة من العلبة. مغرفة هلام في الجرار تاركة 1/2 بوصة headspace. المسمار على أغطية تعليب 2 قطعة.
العملية في حمام الماء المغلي لمدة 5 دقائق والتمتع به!
نصائح
- يحتوي تفاح تورتة على نسبة عالية من البكتين تفوق تلك الموجودة في البلوت الحلو وسيصل إلى نقطة الهلام في وقت قريب.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- جيلي التفاح
- أمريكي
- خريف
