جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 27 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 1 شطيرة (يقدم 1)
الصباح أصبحت للتو لذيذة أكثر مع جبنة الأفوكادو المشوية وجبنة الإفطار المشوية. يتم تكديس البيض المخفوق بالجبن والأفوكادو الكريمي والكوريزو المقرمش ومونستر الزبدة والشيدر الأبيض الحار ثم يُشوى بين قطعتين سميكتين من الخبز الأبيض. المظهر الخارجي الهش هو المغلف المثالي للديكور الداخلي اللامع والمقرمش.
لا تحب chorizo؟ لا تقلق! هل يمكن أن مبادلة بها لحم الخنزير المقدد متموج أو لحم الخنزير موجو. أو إذا كنت نباتيًا ، فاتركها أو استبدله بالسبانخ أو البصل بالكراميل الطازج. مهما كانت الطريقة التي تدور بها ، فأنت تعلم أن صباحك سيكون لذيذًا للغاية إذا بدأت مثل هذا!
مكونات
- تشويش التدافع:
- 2 بيض عضوي
- بضع شرطات من صلصة فرانك الساخنة
- 2 ملعقة كبيرة شيدر حاد
- 2 الربتات المملحة الزبدة
- السندويتش:
- 1/3 كوب كوريزو
- شريحتين من الخبز الأبيض المقطوع
- 2 شريحة جبن مونيستر
- نصف الأفوكادو ، شرائح
- البيض المخفوق بالجبن (من الأعلى)
- شريحتان أبيضتان أو جبنة أسياجو
- 2 الربتات المملحة الزبدة
خطوات لجعله
جبني يتبارى
ابدأ بتكسير البيض في وعاء صغير. أضف بضع شرطات من صلصة فرانك الساخنة واخفقها بقوة حتى تصبح ناعمة ورقيقة.
تسخين مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة وإضافة الزبدة. بمجرد أن تفقس الزبدة ، أضف البيض المخفوق وحركه باستمرار حتى تبدأ البيض في التصلب بطريقة تشبه الكسترد.
يُضاف الجبن ، ويُطفئ النار ويُوضع البيض في الأعلى. بعد دقيقة ، اخلطي الجبنة المذابة من قاع المقلاة في يتبارى وتوضع جانباً.
السندويتش
سخني مقلاة على نار عالية واطهي الكوريزو ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم هشاً ومُحمر. ترفع من النار جانبا.
خذ شريحة واحدة من الخبز وأضف شريحتين من جبن موينستر ، ثم أضيفي البيض المخفوق بالجبن ، والكوريزو المقرمش ، والأفوكادو ، وشريحتين أخريين من الشيدر الأبيض أو أسياجو. أضيفي القطعة العليا من الخبز وزبركي السطح الخارجي للشطيرة.
يُضاف الجبن المشوي بالزبدة إما إلى مكبس البانيني أو في مقلاة ساخنة على نار متوسطة واترك الساندويتش يطبخ على كلا الجانبين حتى تذوب جميع الجبنة وتكون الخارجة من السندوتشات ذهبية ومقرمشة. يرفع عن النار ويقدم فورا.
وصفة العلامات:
- جبنه
- غداء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
