شجرة التنوب
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 417 | سعرات حراريه |
| 33g و | سمين |
| 11G | الكربوهيدرات |
| 19G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 417 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 33g | 42٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 84٪ |
| الكوليسترول | 62٪ |
| الصوديوم 726 ملغ | 32٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 11g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 19g | |
| الكالسيوم 314 ملغ | 24٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صُنع شيش لحم الخنزير المقدد هذا من طبق غداء رائع أو طبق غداء. للحصول على وجبة فطور لذيذة ، يمكنك تقديم هذا الكيشي السهل جنبًا إلى جنب مع الفواكه الطازجة أو السلطة المخفوقة ، أو تقديمه مع كوب من الحساء لتناول الغداء أو العشاء. استخدم وصفة المعجنات المضمنة أو قشرة الدواجن المجمدة إذا كنت بحاجة إلى تقليل الوقت.
مكونات
- للقشرة
- 1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب زبدة باردة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
- لملء
- 4 بيضات كبيرة
- 1 1/2 كوب نصف ونصف (أو لبن كامل)
- ربع ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 8 شرائح لحم الخنزير المقدد العجاف (المطبوخ وانهارت)
- 1 كوب جبنة شيدر حادة (مقطعة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق والملح معاً.
شجرة التنوب
تُقطع الزبدة الباردة مع خلاط الحلويات حتى تتشكل الفتات الخشنة.
شجرة التنوب
يُضاف الماء ، قليلاً في المرة ، إلى أن يتماسك العجين ويشكل كرة.
شجرة التنوب
شكل في قرص ، لف في غلاف بلاستيكي ، وثلاجة لمدة 30 دقيقة.
شجرة التنوب
على سطح مطحون بخفة مع دبوس مطحون دقيق ، انشر العجينة في دائرة قطرها حوالي 12 بوصة.
شجرة التنوب
ضعي العجينة في طبق دائري بحجم 9 بوصات أو مقلاة كيشي. تقليم الحواف ، وترك القليل من الطول ، حوالي 1/4 بوصة في جميع أنحاء الحافة. وخز العجينة بالشوكة.
شجرة التنوب
يتماشى مع احباط وملء مع الفول المجفف أو الأوزان فطيرة.
شجرة التنوب
تُخبز قشرة الكيشي لمدة 10 دقائق عند 375 فهرنهايت.
شجرة التنوب
في وعاء صغير ، اخفق البيض والحليب والزعتر والفلفل معاً.
شجرة التنوب
يُسكب القشرة المخبوزة ويُمزق لحم الخنزير المقدد فوق الجزء العلوي مع جبنة الشيدر المُقطعة.
شجرة التنوب
تُخبز على 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم إعداد حشوة الكيشي ويكون الجزء العلوي بلون بني فاتح.
شجرة التنوب
يقدم الكيشي مع أسافين طماطم طازجة أو سلطة.
شجرة التنوب
تلميح
- نوصي بإبقاء جرة من الفاصوليا غير المطهية في مخزنك لاستخدامها كأوزان فطيرة. يمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا ، وهي رخيصة جدًا للحفاظ على تخزينها.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- وجبة افطار
- فرنسي
- عيد الفصح
