تنهار التفاح.
شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 377 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 56G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 377 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 50٪ |
| الكوليسترول | 14٪ |
| الصوديوم 239 ملغ | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 56g | 20٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 47mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إن مقولة "إنها فطيرة تفاح أمريكية" لم تقابل أبدًا وصفة التفاح الرائعة هذه. إنها متواضعة ولذيذة ولكنها سهلة للغاية - لا تصنع القشرة هنا - لذا كن مستعدًا لالتقاط القوس للحلوى التي لم تقم باستعبادها طوال اليوم.
مع توفر التفاح على مدار السنة ، ليس هناك سبب للانتظار حتى يأتي موسم التفاح ، على الرغم من أنه مشروع رائع بعد يوم من اختيار التفاح مع الأطفال في الخريف. النظر في هذا علاج ل ender وجبة عطلة أو potluck الخاص بك المقبل.
مكونات
- 3 إلى 4 تفاح (حوالي 4 أكواب مقشرة ، محفورة ، مقطعة إلى شرائح)
- ربع كوب ماء
- 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب حبيبات سكر
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- نصف كوب زبدة (مخففة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية خبز بحجم 9 بوصات مربعة أو طبق خبز من 1/2 إلى 2 كوارت مع زبدة أو بخاخ للطهي واتركيه جانباً.
قشر التفاح وقلبه إلى شرائح رقيقة.
ضعي شرائح التفاح في مقلاة الخبز أو الطبق وأضف الماء.
يُمزج الدقيق والسكر والقرفة والملح في وعاء متوسط الحجم. تخلط جيدا للمزج. يُقطّع نصف كوب من الزبدة باستخدام خلاط معجنات أو أصابعك حتى يمزج الخليط ويشبه الفتات الخشنة. يرش خليط الفتات بالتساوي على التفاح.
تُخبز في الفرن الساخن لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تصبح التفاح طرية. قد يختلف الوقت بعض الشيء حسب سمك شرائح التفاح وعمق التفاح في طبق الخبز.
يُقدّم التفاحة الدافئة مع الآيس كريم ، إذا رغبت في ذلك. سيكون أيضًا رائعًا مع رذاذ من الكريمة المخفوقة أو دمية من الكريمة الطازجة.
استمتع!
نصائح
تم استخدام تفاحتين كبيرتين من Granny Smith و 1 تفاحة من Cortland لجعل هذا التفتت والتباين بين حشوة تفاح تورتة وتصدرت القرفة والبهارات الحلوة مثالية.
الاختلافات
التفتت هي الحلويات المنزلية التي يمكن صنعها على مدار السنة مع الفواكه الموسمية. فقط قم بتغيير البهارات والمكسرات ، إذا اخترت استخدامها ، لتتناسب مع الفاكهة.
- يُمزج شرائح التفاح مع ملعقتين أو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. قلل الماء وفقًا لذلك. استبدل جزءًا أو كل شرائح التفاح بأشكال الكمثرى الطازجة. لا تتردد في استخدام كل السكر البني أو جزء منه. تم صنع التفتت المصنوع من 2/3 كوب من السكر البني و 1/3 كوب من السكر المحبب. استبدل الطحين متعدد الأغراض بمزيج دقيق خالٍ من الغلوتين. أضيفي حوالي نصف كوب من البقان المفروم (العادي أو المحمص) أو الجوز لتتصدر
وصفة العلامات:
- تفاحة
- تنهار التفاح
- الحلوى
- أمريكي
