الباذنجان والطماطم. الصورة: ديانا راتراي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
42 | سعرات حراريه |
2G | سمين |
5G | الكربوهيدرات |
2G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 42 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 2G | 3٪ |
الدهون المشبعة 1g | 6٪ |
الكوليسترول | 2٪ |
95 ملغ الصوديوم | 4٪ |
مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
البروتين 2g | |
الكالسيوم 58mg | 4٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
في هذه الوصفة ، يتم وضع الطماطم الطازجة مع مزيج من السبانخ والزبدة وفتات الخبز المقشور ، ثم يتم تحميصها إلى حد الكمال.
مكونات
- 3 طماطم كبيرة ، مقطعة إلى نصفين
- 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
- 1 ملعقة طعام زبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب من السبانخ المفروم ، مطبوخ جيداً (حوالي 2 كوب من السبانخ الطازج)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز الإيطالي
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضعي الطماطم المقطعة في طبق خبز مدهون قليلاً.
يُمزج البصل والبقدونس والزبدة والسبانخ والملح والفلفل والبابريكا. ينتشر بالتساوي على الطماطم.
يُسكب الخبز مع الفتات ويُخبز على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة