شجرة التنوب
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 303 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| 41g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: يخدم 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 303 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 12٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 23٪ |
| الكولسترول 119mg | 40٪ |
| الصوديوم 403mg | 18٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 41g | |
| الكالسيوم 70mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يعد سمك الهلبوت المغطى بالفتات طريقة سريعة وبسيطة لإعداد السمك اللذيذ المعتدل. يعطي الجزء العلوي اللذيذ من زبدة الزبد اللذيذة نكهة الهلبوت الجميلة والملمس ، ويخبز في دقائق معدودة.
اختر شرائح سمك الهلبوت من المحيط الهادئ أو ألاسكا أو شرائح اللحم لهذه الوصفة. سمك الهلبوت البري الأطلسي هو نوع مهدد بالانقراض ، لكن الهلبوت الأطلسي المستزرع يمكن استخدامه. قد تكون بعض الأسماك المسطحة الكبيرة الأخرى تسمى "سمك الهلبوت" أيضًا. تتضمن بعض البدائل المحتملة لسمك الهلبوت أغلى أنواع التوربو ، الحدوق ، سمك القد ، والباس المخطط.
يمكنك تقديم شرائح الهلبوت اللذيذة مع الأرز والبطاطس المحمرة أو البطاطا المسلوقة الجديدة مع سلطة خضراء مقذوفة والخضروات على البخار.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 1/2 جنيه شرائح سمك الهلبوت
- 3 شرائح خبز
- 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان (المبشورة)
- 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج (المفروم)
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- اندفاعة طازجة الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- مقبلات: شرائح الليمون أو شرائح
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قم برش صينية خبز مطبوخة برذاذ طهي غير لاصق أو قم بتوصيل المقلاة برقائق غير لاصقة.
شجرة التنوب
اقطع الهلبوت لعمل أربع حصص (6 أونصات). رتب شرائح اللحم على ورقة الخبز المعدة ، جانب الجلد لأسفل.
شجرة التنوب
تمزيق الخبز إلى قطع ووضعه في معالج الطعام.
شجرة التنوب
نبض حتى فتات الخبز على ما يرام.
شجرة التنوب
يُمزج الفتات في وعاء متوسط الحجم مع جبنة البارميزان والبقدونس والثوم ومساحيق البصل والملح والفلفل والزبدة المذابة. اخلط جيدا.
شجرة التنوب
يرش فتات الخبز المخبوز على قطع الهلبوت. بات أسفل لمساعدة الفتات التمسك قمم أسماك فيليه.
شجرة التنوب
اخبز شرائح الهلبوت لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة ، أو حتى تسجل السمكة 145 فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية. بدلاً من ذلك ، اختبر السمك ليتساقط مع شوكة.
شجرة التنوب
يُقدّم سمك الهلبوت مع شرائح الليمون الطازج أو الشرائح.
شجرة التنوب
استمتع!
تلميح
- لاختبار السمك للتبرع ، أدخل شوكة في فيليه وقم بتحريفه قليلاً للتحقق من التقشر. عندما يتم ذلك ، ستقشر السمكة إلى أقسام وستكون مبهمة.
وصفة العلامات:
- سمكة الهلبوت
- الهلبوت المخبوز
- دخول
- جنوبي
