ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1127 | سعرات حراريه |
| 49g و | سمين |
| 113g | الكربوهيدرات |
| 56G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1127 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 49g | 62٪ |
| الدهون المشبعة 22g | 109٪ |
| الكولسترول | 61٪ |
| الصوديوم 1097mg | 48٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 113g | 41٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 56g | |
| الكالسيوم 508mg | 39٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
طاجن الدجاج والأرز هو وجبة في طبق واحد ، وهو مثالي لعائلة مزدحمة. كما أنه يصنع طبقًا رائعًا لتناوله مع حفل عشاء أو حدث متقطع.
يُقدّم هذا الطبق مع طبق سلطة مع قشر أو طماطم وشرائح ملفوفة أو بسكويت دافئ لتناول وجبة رائعة في يوم حافل. قمنا بصيد صدور الدجاج في مرق الدجاج الصغير ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المشوي لجعل هذا أسرع.
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة زبدة (مقسمة)
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة أو المردقوش
- 1 كوب مرق الدجاج
- 1 كوب حليب
- 2 كوب مكعبات دجاج مطهو
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملح للتذوق
- 2 كوب من الأرز المطبوخ
- 1 كوب من البازلاء والجزر المجمد المطبوخ حتى تصبح طرية
- 1/2 كوب فتات ناعم ناعم
- نصف كوب جبنة شيدر
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
ادهن صحن الخبز المكوّن من 2 كوارت أو رشّه برشّ طبخ غير لاصق.
نذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف الدقيق والزعتر ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُحرَّك المزيج تدريجياً في مرق الدجاج والحليب ، ثم يُحرَّك المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعماً وناعمًا. يُضاف الفلفل والذوق ويُضاف الملح حسب الحاجة. ضجة في الدجاج وتوضع جانبا.
يُوزّع الأرز المطبوخ في طبق الخبز ، ثم يُرشّ بالبازلاء والجزر المطبوخ. يُسكب مزيج الدجاج فوق طبقة الخضار. يرش الجبن المبشور فوق طبقة الدجاج.
تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة وإرم مع فتات الخبز حتى المغلفة الفتات جيدا. يرش الفتات فوق طبقة الجبن.
يُخبز الطبق لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح ساخناً ومغطى بالزجاج وبراون خفيف.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- فراخ وارز
- وجبة عشاء
- جنوبي
