شوربة البصل مع الجبنة
براين هاجيوارا / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 528 | سعرات حراريه |
| 36g من | سمين |
| 25G | الكربوهيدرات |
| 28G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 528 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 36g | 46٪ |
| الدهون المشبعة 22g | 110٪ |
| الكوليسترول 99mg | 33٪ |
| الصوديوم 1775mg | 77٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 25 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 28g | |
| الكالسيوم 716 ملغ | 55٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
حساء البصل اللذيذ مطهو مع خبز البارميزان المحمص وجبن مونتيري جاك.
مكونات
- 4 كوب بصل (شرائح)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 (حوالي 14 أوقية لكل منهما) علب مرق لحوم البقر
- 1 (حوالي 14 أوقية) يمكن مرق الدجاج
- ربع كوب شيري (جاف)
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 8-12 شريحة خبز فرنسي صغير
- 1 كوب جبنة بارميزان (المبشور ؛ أكثر أو أقل حسب الحاجة)
- 8 أونصات جبنة مونتيري جاك (مقطعة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُقلى البصل والثوم في الزبدة في فرن هولندي كبير أو يُخزّن على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، إلى أن يصبح لونه بني فاتح ويُحلى.
يُضاف مرق اللحم والدجاج إلى البصل. يُغلى المزيج. قلل الحرارة واتركيه على النار لمدة خمس دقائق لمزج النكهات. أضف شيري وموسم لتذوقه مع الملح والفلفل.
نخب شرائح الخبز. يرش جبنة البارميزان.
مغرفة حساء ساخن في أربعة الأوعية المقاومة للحرارة الفرن. ضع شريحتين إلى ثلاث شرائح من الخبز المحمص على رأس الحساء في كل منهما. يرش كل منهم جبن مونتيري جاك.
تُخبز في 375 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح الحساء مملوءًا بالجبن ويكون لونه بني فاتح.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- حساء
- حساء البصل المشوي
- غداء
- جنوبي
