أنابيل بريكى / جيتي
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1-2 حصص
هذا الآيس كريم المذهل والأكل من باليو سوف يفجر جواربك. ربما لا تعني حرفيًا ، لكنها كريمة وحلوة للغاية مما يثير إعجابك بشدة.
يستخدم حليب جوز الهند هنا بدلاً من الكريمة لتوفير بديل مناسب للحليب العادي ، والذي يمنح الحلوى أيضًا دفعة إضافية كريمية. سترى أيضًا استخدام الملح وعصير الليمون اللذين يعملان على الحفاظ على الألوان غير الشفافة الخضراء للأفوكادو والتخلص من النكهة.
من المهم اتباع الوصفة عن قرب للحصول على أفضل نتيجة. إذا لم يُسمح للأيس كريم بالتجميد تمامًا ، فقد يؤثر ذلك على جودة المذاق والملمس.
مكونات
- 4 قد حان الأفوكادو
- 3/4 كوب عسل نحل
- نصف كوب من حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
- 1/2 ملعقة كبيرة. الوردي الهيمالايا الملح
خطوات لجعله
قشر الأفوكادو أو قم بقطعها إلى نصفين ثم أزل الحفرة ، وقم بإزالة اللحم.
سحق الأفوكادو "اللحوم" مع شوكة حتى الاتساق على نحو سلس ودون كتل. يمكنك أيضًا سلاسة الخلاط.
أضف العسل إلى الأفوكادو. تخلط جيدا مع ملعقة.
ضع الخليط في الخلاط.
أضف حليب جوز الهند إلى المزيج.
امزج متوسط حتى تحصل على تناسق ناعم وسلس وكل المكونات ممزوجة تمامًا.
ضعي المزيج في صانعة الآيس كريم أو في وعاء آمن للمجمد وقم بتجميده لمدة ساعتين على الأقل أو أثناء الليل.
بمجرد التجميد ، قم بتجميع الكمية التي تفضلها في وعاء وحفر!
- مقبلات اختيارية: يمكنك تقديم الآيس كريم مع عسل إضافي ممطر في الأعلى أو تقديم المجارف مع مجموعة من التوت الطازج أو التوت الأزرق أو غيرها من الفواكه الصديقة للشهية. التخزين: ضعيها في حاوية آمنة محكمة على الفريزر وقم بتخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
وصفة العلامات:
- أفوكادو
- الحلوى
- أمريكي
- 4 من يوليو
