خبز البطاطا الحلوة وصفة

ديانا راتراي

المجموع: 45 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 30 دقيقة
الثلاجة: 60 دقيقة
العائد: 6 حصص

12 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
176	سعرات حراريه
6G	سمين
22G	الكربوهيدرات
8G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	176
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 6G	8٪
الدهون المشبعة 3g	13٪
الكوليسترول	53٪
132 ملغ الصوديوم	6٪
مجموع الكربوهيدرات 22g	8٪
الألياف الغذائية 1G	4٪
البروتين 8g
الكالسيوم 139mg	11٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

صُنع الكاسترد المتبل هذا في أكواب فردية ، وهو مثالي للحلوى العائلية أو لمناسبة خاصة. يُزيّن كل حلوى مع التوت أو البقان المغطى أو أعلى مع الكريمة المخفوقة ورذاذ من صلصة الكراميل لإضافة لمسة خاصة.

مكونات

1 3/4 كوب حليب كامل الدسم
3 بيضات كبيرة
1 كوب بطاطا حلوة (مهروسة)
1/3 كوب سكر
اندفاعة من الملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
اندفاعة من جوزة الطيب
اندفاعة من القرنفل
اندفاعة من الزنجبيل
5 إلى 6 أكواب من الماء
مقبلات: جوزة الطيب المطحونة الطازجة أو القرفة لتتصدرها

خطوات لجعله

يُسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. زبدة ستة أكواب من الكسترد 5 إلى 6 أونصات ؛ ضع أكواب في صينية خبز كبيرة أو محمصة.

تسخين الحليب حتى حار جدا. توضع جانبا وتدفئة.

في وعاء الخلط ، اخفقي البيض قليلاً. أضف البطاطا الحلوة والسكر والملح والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل. خفقت في الحليب وضربت حتى تمتزج جيدا. صب في أكواب الكسترد المعدة.

قم بتسخين 5 إلى 6 أكواب من الماء حتى تبخر وتنضج تقريبًا.

ضع مقلاة التحميص مع أكواب الكاسترد في الفرن الساخن وقم بملء المقلاة بالماء الساخن جدًا حتى يصبح الماء في منتصف المسافة إلى جانب كوب الكسترد. احرص على عدم صب الماء في الكسترد.

أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى الحواف ثابتة. سيظل مركز الكسترد يهز قليلاً. امنح مزيدًا من الوقت إذا كنت تستخدم أكواب الكسترد الكبيرة وتحقق مبكرًا من استخدام أكواب صغيرة جدًا أو ضحلة.

أخرج الكؤوس من الحمام المائي على الفور وضعها على رف السلك لتبرد. بمجرد تبريده ، قم بتغطية الكسترد بلف بلاستيكي وثلاجة لمدة ساعة على الأقل. يمكن تخزين الكسترد وتغطيته في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

وصفة العلامات: