S&C Design Studios
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 272 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كوكتيل واحد (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 272 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 59mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 3mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يعتبر Baltimore bracer مشروبًا كلاسيكيًا بسيطًا مليئًا بالنكهات وله لمسة مريحة لا يمكن إلا للبيض الحصول عليها. مزيج من البراندي وأنيسيت يقدم قاعدة التوابل اليانسون المحلاة التي هي مثيرة للاهتمام إلى حد ما من تلقاء نفسها. ومع ذلك ، كما يعلم أي شخص يتمتع بمشروبات البيض الكلاسيكية ، فإن الملمس الرغوي هو ما يجعل مشروبًا رائعًا أكثر خصوصية.
كما هو الحال مع أي كوكتيل يحتوي على البيض ، إذا كنت منزعجًا من حقيقة شرب البيض غير المقشور ، فمن الأفضل تجنب هذا المشروب تمامًا. تأكد أيضًا من التخلص من هذا المشروب أكثر من المعتاد للتأكد من تكامل البيض.
مكونات
- 1 1/2 أوقية براندي
- 1 1/2 أوقية أنيسيت
- 1 بيضة بيضاء
خطوات لجعله
جمع المكونات.
صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.
يهز بقوة لمدة 30 ثانية.
توتر في كوب كوكتيل مبردة.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يفضل الكثير من الناس البدء في خلط مشروبات البيض مع "رج جاف" ، خاصة عندما يتضمن البيض الأبيض فقط لأنه يزيد الزبد. إنها طريقة بسيطة: هز المكونات بدون ثلج لمدة 10 ثوانٍ تقريباً ، ثم املأ شاكر بالثلج واهتز لمدة 30 ثانية. أنت تعرف أن المشروب يهتز جيدًا عندما تؤذي ذراعيك ويصبح شاكر الكوكتيل شديد البرودة من الخارج. تأكد من أن البيض الذي تستخدمه جديد. يمكن أن يعطيك اختبار سريع فكرة: إسقاط البيضة في كوب من الماء وإذا غرقت ، فهي طازجة. يجب التخلص من البيض الذي يطفو. مع وجود كوكتيل بسيط مثل هذا ، تأكد من اختيار براندي ذو رف علوي. الأنيسيت هو نمط من المسكرات بنكهة اليانسون التي صنعتها عدد من العلامات التجارية. مرة أخرى ، الجودة هي اعتبار كبير. تشمل الخيارات الجيدة لتناول كوكتيل مثل braim Baltimore Luxardo و Marie Brizard و Norseman.
الاختلافات وصفة
- إذا لم يكن لديك أنيسيت ، فإن أي مسكرات بنكهة اليانسون ستفعل ذلك. قائمة البدائل القابلة للحياة تشمل الأفسنتين ، Herbsaint ، ouzo ، pastis ، sambuca ، و Pernod. يتمتع جاليانو أيضًا بطعم اليانسون الطفيف على الرغم من أن الفانيليا هي النكهة المهيمنة الأخرى وكلاهما مدعوم من قبل ما يقرب من 30 عشبًا آخر. جرّب بديلاً برانديًا لذيذًا على المعيار المقطر من العنب. يجب أن تقترن براندي التفاح والخوخ والكمثرى باليانسون. عند التسوق للحصول على هذه البرانديات ، ابحث عن ماء عطر (مقطر من عصير الفاكهة) بدلاً من مشروب كحولي مع نكهة اصطناعية (ربما).
ما مدى قوة بالتيمور متشط؟
كما قد تتوقع من شراب مصنوع بالكامل من الكحول ، فإن مشط بالتيمور قوي جدًا. عند مزجها مع البراندي واليانيسيت المتوسط ، يجب أن يهتز جسمك للحصول على نسبة كحول حوالي 22 بالمائة من ABV (44 دليل).
وصفة العلامات:
- براندي كوكتيل
- أمريكي
- حفل
- شراب
