صور غيتي / أنجيلافوتو
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: طلقة واحدة (حصة واحدة)
هل تحب الرماة ولكنك تريد شيئًا ذو مذاق حلو لا يتركك تتعب من الكحول؟ ثم سوف تحتاج إلى التحقق من لقطة "عسل الندى لي". اسمها اللطيف ممتع ونكهته الحلوة والعسلية مغرية ، لذلك من المؤكد أنك ستطلق النار على حفلتك القادمة.
تأتي هذه الوصفة من Bärenjäger ، المسكرات الألمانية بنكهة العسل والتي سميت على اسم صيادي الدب في العصور الوسطى. يتميّز هذا المذاق الحلو بطعم الليمون ثم يجلب عصير البرتقال أو الأناناس طرطشة لتعويض كل هذا السكر. إنها تجربة ممتعة ، لا سيما عندما تكون في مزاج لشيء فريد من نوعه.
مكونات
- 1 أونصة من المسكرات (Bärenjäger)
- نصف اوقية (الاونصة) الليمون
- نصف كوب عصير برتقال (أو عصير أناناس)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في شاكر كوكتيل مملوء بالجليد ، صب العسل ومسكرات الليمون وعصير البرتقال أو الأناناس.
هز جيدا.
توتر في كوب اطلاق النار.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- فيما يتعلق بمسكرات الليمون ، من المحتمل أن يكون limoncello هو الخيار الأكثر شهرة وهو خيار جيد. إنها حلوة جدًا ، لذلك عندما تقترن ببرينيجر ، قد تكون حلوة للغاية بالنسبة لبعض الأذواق.هناك أشباه ليمون أخرى ، مثل لومباردي ليموناتا ، والتي توصف بأنها "عصير الليمون مع ركلة". خيار آخر ممتع هو Spirits of the Blue Ridge Lemon Liqueur ، وهو منتج من Chesapeake Bay Distillery في فرجينيا ؛ قد تقدم مصانع التقطير الحرفية الأخرى نكهة الليمون. لجعل هذا مطلق النار أكثر سلاسة قليلاً ، البرد نظارات النار الخاص بك. إنها صغيرة جدًا بحيث لا تشغل حيزًا كبيرًا في الثلاجة ، ومن الجيد دائمًا أن تكون لديك قطة باردة جاهزة عندما تكون كذلك. لا تُغري بتخطي الهزة وبناء المكونات في كوب زجاجي. هذا حقا يحتاج إلى تخفيف إضافي من الجليد أو سيكون حلوًا جدًا.
الاختلافات وصفة
- إذا كنت تريد تقليص الحلاوة ، اسكب الفودكا بنكهة الليمون بدلاً من ذلك. توجد الثمرة الأكثر شيوعًا في فودكا الحمضيات (هذا اختيار جيد) ، ولكن يمكنك العثور على الفودكا الفريدة من الليمون من علامات تجارية مثل Crop ، و Deep Eddy ، و New Amsterdam ، وعدد قليل آخر. صب ميدوري أو مسكرات البطيخ بدلاً من الليمون. سيكون مسكرات التوت (مثل شامبورد) لطيفة مع Bärenjäger أيضًا.
ما مدى قوة عسل الندى لي؟
قد تتوقع أن تكون طلقة المسكرات أضعف من تلك التي تحتوي على الخمور مثل التكيلا أو الويسكي ، لكن هذه مفاجأة. Bärenjäger هو في الواقع 70 نوعًا من المسكرات ، وإذا ذهبت مع limoncello ، فهذا عادة 60 إثباتًا ، لذلك يهز حتى 20 بالمائة من ABV (40 إثبات). لوضع ذلك في منظوره الصحيح ، فإن أخذ اثنتين من هذه الطلقات يساوي طلقة واحدة على التوالي من التكيلا. قد يكون له طعم حلو ، لكنه يحزم لك!
وصفة العلامات:
- الرامي
- أمريكي
- حفل
- كوكتيل
