Glowimages / صور غيتي
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
كلما كان ذلك ممكنًا ، نفضل أن نجعل مزيج الموز وعصير البرتقال المشهورين مع العصير الطازج وننصح بأن تفعل ذلك أيضًا. الفرق نكهة لافت للنظر. اعتمادًا على مدى غضب البرتقال ، ستحتاج إلى 8 إلى 12 من عصير البرتقال لإنتاج 3 إلى 4 أكواب. إذا لم تتمكن من الحصول على عصير البرتقال أو تفضل عصير العصير المعبأ ، فاستمر في ذلك واستخدمه ؛ تأكد من أنه عصير حقيقي بنسبة 100٪ وليس مزيجًا.
نقترح عليك استخدام ثلاثة موز ، ولكن قد يتم استخدام المزيد لتناول مشروب أكثر سمكا. سيوفر الموز الذي أصبح جاهزًا جدًا لتناول الطعام أفضل نكهة. نادراً ما نضيف السكر ، لكن بما أن الكثير من المغاربة يحبون عصيرهم في الجانب الحلو ، فإننا ندرجه كعنصر اختياري.
للحصول على علاج أكثر صقيعًا ، قم بتقسيم الموز إلى أجزاء وتجميده في وقت مبكر.
مكونات
- 3 إلى 4 أكواب من عصير البرتقال الطازج ، ويفضل تبريده
- 3-4 موز كبير ناضج ، أو ذوق
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)
- حفنة أو اثنين من مكعبات الثلج (اختياري)
خطوات لجعله
قشر الموز ، وقسمه إلى قطع ثم ضعه في خلاط أو معالج طعام. أضف عصيرًا برتقاليًا قليلًا - يجب أن يكون حوالي 1/2 كوبًا كافيًا - وعالج بسرعة عالية حتى يصبح الموز هريسًا سلسًا. (ملاحظة: إذا كنت تستخدم موزًا مجمدًا ، فقد تحتاج إلى إضافة المزيد من العصير قليلاً للتأكد من معالجته لهريس.) معالجة الموز مثل هذا قبل إضافة كل العصير سيساعد على ضمان خلط جميع الفاكهة بالكامل مع عدم وجود قطع غير مرغوب فيها.
أضف العصير المتبقي (والسكر ، إذا استخدم) وعملية على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة المخلوطة.
إذا كنت ترغب في إضافة الجليد ، وهو ما نفعله غالبًا في أشهر الصيف ، فقم بإضافته إلى الخلاط وعالج بسرعة عالية حتى يتم سحق الجليد ومزجه بالعصير.
يتم تقديم العصير على الفور. تصب في أكواب وتقدم.
في حالة تبريد العصير لاستخدامه لاحقًا ، قم بالهز أو التقلب قبل التقديم.
اعلم أن عصير برتقال الموز قد يغمق لونه بمرور الوقت. حاول أن تستهلك العصير خلال 24 ساعة ، أو قد تجد أن نكهة الموز تصبح غير نفاذة.
وصفة العلامات:
- البرتقالي
- الموز والبرتقال
- وجبة افطار
- مغربي
