ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 595 | سعرات حراريه |
| 28G | سمين |
| 46g و | الكربوهيدرات |
| 37G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 595 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 28g | 36٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 49٪ |
| الكوليسترول | 40٪ |
| الصوديوم 1415mg | 62٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 46g | 17٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 37g | |
| الكالسيوم 195mg | 15٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صلصة الشواء والجبن تتصدر صدور الدجاج هذه ، مما يمنحها نكهات الطهي التي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة. الوصفة ليست سهلة فقط ؛ انها تنوعا للغاية. أضف بعض الفطر إلى المقلاة مع البصل أو أضف شرائح من الفلفل الحلو. لا تتردد في استخدام نوع مختلف من ذوبان الجبن. مزيج المكسيكية أو الجبن الفلفل جاك هي بدائل جيدة.
مكونات
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعبات
- 3 إلى 4 نصفي صدر دجاج ، حوالي 1 رطل
- ملح وفلفل
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 (18 أونصة) صلصة الشواء زجاجة ، مقسمة
- 1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح
- 2 أونصة من جبنة الشيدر المبشورة
- 2 أونصة من جبنة الموزاريلا
خطوات لجعله
تسخين الفرن إلى 375F. بخفة الشحوم صحن الخبز الضحلة أو رش مع رذاذ الطبخ غير لاصقة.
طبخ لحم الخنزير المقدد حتى هش تقريبا. أخرج إلى مناشف ورقية لتصريف المقلاة ومسحها.
اقطع شرائح الدجاج إلى النصف أفقيًا لتنتج شرائح رقيقة (إذا كانت صدور الدجاج صغيرة جدًا أو شرائح رقيقة ، تخطي هذه الخطوة). يرش بالملح والفلفل. ضع الدقيق على طبق أو في وعاء واسع ؛ لف شرحات الدجاج في الطحين إلى طبقة.
يُضاف زيت الزيتون والزبدة إلى المقلاة على نار متوسطة. عندما تكون الزبدة رغوية ، أضف صدور الدجاج. براون على كلا الجانبين.
ضعي حوالي 1/3 كوب من صلصة الشواء في طبق الخبز المعد. رتب الدجاج المحمر في طبق الخبز.
يُضاف شرائح البصل إلى المقلاة ويُطهى المزيج مع التحريك إلى أن تنعم وتصبح بنية خفيفة. ملعقة البصل على صدور الدجاج. يُرش لحم الخنزير المقدد المحشو على الدجاج ، ثم تُسكب صلصة الشواء المتبقية على الجميع.
أخبز لمدة 15 دقيقة. يُرش الجبن على الدجاج ويُخبز حتى يذوب الجبن ويُطهى الدجاج. يجب طهي الدجاج بدرجة حرارة لا تقل عن 165 فهرنهايت عند قياسه في الجزء الأكثر سمكًا باستخدام مقياس حرارة الطعام.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
