التفاح هش مع مغرفة من الآيس كريم.
غاريث مورغانز / غيتي إيماجز
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
عندما يتحول الطقس باردًا وتتخلى أشجار التفاح عن فضلتها ، تُعد هذه الحلوى البسيطة المقلية من التفاح مفضلة للسقوط والتي يمكن صنعها أيضًا على مدار السنة. يُقدّم الطبق مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو المزيّنة من الحلوى للحصول على حلوى إضافية خاصة.
مكونات
- من 4 إلى 6 تفاح متوسط الحجم (مقشر ، محفور ، ومقطّع شرائح ، أو حوالي 4 إلى 5 أكواب من الشرائح)
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1/2 كوب سكر بني فاتح (معبأ بقوة)
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- لتتصدر:
- 1/3 كوب سكر
- نصف كوب دقيق متعدد الأغراض
- نصف كوب شوفان سريع الطهي
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
- للتقديم:
- اختياري: آيس كريم أو كريمة مخفوقة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت
زبدة طبق الخبز 8 بوصة مربعة.
في وعاء كبير ، ارم شرائح التفاح بعصير الليمون والسكر البني وملعقتين كبيرتين من الدقيق والقرفة وجوزة الطيب. رتب في طبق الخبز المعد.
لجعل الطبق ، في وعاء متوسط ، يُمزج السكر المحبب ، و نصف كوب دقيق ، والشوفان ؛ ضجة في الزبدة المذابة.
مبعثر الخليط تتصدر على التفاح.
تُخبز في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح التفاح طريًا ويكون الجزء العلوي محمرًا. خدمة دافئة أو مبردة مع الآيس كريم أو كريم.
تخزين بقايا الطعام في الثلاجة. للتسخين ، ضع شرائح في طبق خبز وتسخينه في فرن ساخن بزاوية 350 فهرنهايت حتى تسخن.
استمتع!
خدمة الاقتراحات
على الرغم من أن الطبق اللذيذ في حد ذاته لذيذ ، فلا حرج في إضافة شيء إضافي قليل.
- يُقدّم الطبق مع صلصة الكراميل المصنوعة منزليًا أو المشتراة من أجل الرذاذ. يُمزج مع الفانيليا المحلاة أو قشدة القيقب المخفوقة عن طريق ضرب نصف كوب من كريمة الخفق الباردة حتى تصبح القمم الناعمة. أضف 2 ملعقة طعام سكر حلواني و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب. استمر في الضرب حتى يحمل قمم قوية.
الاختلافات
هذه الوصفة أساسية ، لذا فهي تناسب العديد من الاختلافات. عندما تدور أحداث عيد الشكر وعيد الميلاد ، فإن التوت البري يمثل إضافة رائعة وهذا هو الوقت الذي ينبغي فيه استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض.
- اصنعي القشرة مع ثلث كوب من السكر البني بدلاً من السكر المحبب. أضيفي حوالي نصف كوب من التوت البري المجفف أو الزبيب إلى الحشوة. أضيفي 1 إلى 1/2 كوب من التوت البري المفروم الطازج. أضف ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى تتصدر الفتات.استخدام نصف تفاح ونصف الكمثرى في هش ، أو جعل ملء سوف جميع شرائح الكمثرى.إضافة حوالي 1/4 كوب البقان المحمص المحمص ، والجوز ، والبندق لتتصدر الفتات. إذا كنت تبحث عن هش أصغر ، خبز هذا التفاح هش لمدة سنتين. هذا التفاح هو خيار ممتاز إذا كنت تحب الكثير من الشوفان المقرمش. إذا كنت تشاهد السعرات الحرارية ، جرب هذا الإصدار منخفض السعرات الحرارية.
المزيد من الحلويات المنزلية
الإسكافيون ، التفتت ، البطاطس المقلية ، الكتل الصغيرة ، الطحالب البنية ، همهمات جميعها عبارة عن حلويات أحادية الصُنع مصنوعة من الفاكهة ، وغالبًا ما تكون تفاحًا ، تشبه عناق البطن. إنها سهلة التحضير ، وهي مشروع جيد للأطفال ، وتخلق جواً من "كل شيء على ما يرام مع العالم" عندما تتخلل رائحة الفاكهة المحمصة في الهواء.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
