ديانا راتراي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 8 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 2 1/2 دزينة (يخدم 7)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 448 | سعرات حراريه |
| 23G | سمين |
| 53G | الكربوهيدرات |
| 11G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 1/2 دزينة (تقدم 7) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 448 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 23g | 30٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 24٪ |
| الكولسترول 129 ملغ | 43٪ |
| الصوديوم 749mg | 33٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 53g | 19٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 11g | |
| الكالسيوم 86mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ملفات تعريف الارتباط زبدة الفول السوداني منذ فترة طويلة كوكيز العائلة المفضلة. تنتج هذه الوصفة ملف تعريف الارتباط الكلاسيكي ولذيذ زبدة الفول السوداني. يتم ضغط ملفات تعريف الارتباط بشوكة لتصنيع التلال المتقاطعة التقليدية.
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط اللينة والمطاطية ، أخرجها بمجرد أن تلاحظ أنها بنية فاتحة حول الحواف. حاول غمسها في الشوكولاتة المذابة أو لحاء اللوز للحصول على نكهة إضافية وعرض جذاب!
مكونات
- 1 عصا (1/2 كوب) زبدة أو سمن ، خففت
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 1/2 كوب سكر بني ، معبأة
- نصف كوب زبدة الفول السوداني
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ربع كوب / 5 3/4 أوقية من الدقيق متعدد الأغراض (بالإضافة إلى حوالي 2 ملعقة كبيرة من الغمس والضغط)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق أو السكر المحبب لغمس والضغط
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
دهن صفائح الخبز برفق أو قم بتشكيلها بورق ورق.
في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، تغلب على السكريات الحبيبية والبنية بالزبدة وزبدة الفول السوداني لحوالي 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
يُخفق البيض ثم يُحرَّك المكوّنات المتبقية.
تُشكّل العجينة في كرات بحجم 1 بوصة وتوضع على أوراق الخبز المُعدة.
اضغط على كرات العجين لأسفل بشوكة مغموسة بالدقيق لجعل التلال أسفل المركز. قم بغمس أشواك الشوكة في الدقيق قبل الضغط على التلال في كل ملف تعريف ارتباط. بدلاً من ذلك ، قم بغمس أشواك الشوكة في سكر ناعم.
اخبز ملفات تعريف الارتباط في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تبدأ في اللون البني حول الحواف.
نصائح
- توفر ملفات تعريف الارتباط تقشعر لها الأبدان قبل الخبز بعض النكهات والمزايا. تصبح الدهون أكثر صلابة ، وبالتالي ستنتشر ملفات تعريف الارتباط بشكل أقل. البرد عجينة البسكويت لمدة 1 إلى 2 ساعة ، أو بين عشية وضحاها ، إذا رغبت في ذلك. يجب وضع رف الفرن في وسط الفرن للحصول على أفضل النتائج. إذا كنت بحاجة إلى خبز دفعتين في وقت واحد ، فاستخدم الرف الأوسط والرف العلوي ، وقم بتبديل موضع صفائح الخبز في منتصف الوقت خلال وقت الخبز.
الاختلافات وصفة
- استخدم زبدة الفول السوداني الكثيفة في ملفات تعريف الارتباط أو قم بطي حوالي نصف كوب من الفول السوداني المفروم إلى الخليط قبل الخبز مباشرة. باستخدام إبهامك ، اضغط على المسافة البادئة في كل ملف تعريف ارتباط. اخبز حسب توجيهات الوصفة. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، قم بملء المسافة البادئة بحوالي نصف ملعقة صغيرة من المربى أو المحميات.. ميكرويف يعمل بقوة عالية لمدة 1 إلى 1 ونصف دقيقة ، أو حتى يذوب ، مع التحريك كل 20 إلى 30 ثانية. تراجع الكوكيز المبردة في الشوكولاتة المذابة و ضعها على ورق الشمع حتى تماسك.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- ملفات تعريف الارتباط والحلوى
- جنوبي
- خبز
