ماسيج توبورويس ، نيويورك / غيتي إيماجز
تمامًا مثلما تحتاج إلى شحذ شفرة سكين ، فليس من المستغرب أنك قد تتساءل عما إذا كانت الشفرات الحادة على معالج الطعام بحاجة أيضًا إلى شحذها ، أو حتى استبدالها. لمعرفة ما إذا كانت هذه هي الحالة ، انتقلنا إلى الخبراء في Cuisinart.
الحكم
تقول ماري رودجرز ، مديرة الاتصالات التسويقية في كوزينارت ووارنج: "نادراً ما يلزم استبدال الشفرات والأقراص الخاصة بمعالجي الطعام لدينا إذا تم الاعتناء بهم واستخدامهم بشكل صحيح". المرة الوحيدة التي تحتاج فيها إلى استبدالها هي إذا تعرضت للتلف بسبب الاستخدام غير السليم أو إذا تم إسقاطها (وفي الواقع ، يبيع موقع Cuisinart قطع الغيار هذه ، ولكن عند حوالي 50 دولارًا لشفرة معالج طعام ، تكون قليلاً الثمن).
التنظيف والعناية بشكل صحيح بالخلاط وشفرات تقطيع الطعام ستضمن استمراريتها لسنوات.
رعاية الطعام شفرات المعالج
لتنظيف الشفرات والأقراص الخاصة بمعالج الطعام ، اشطفها فورًا بعد كل استخدام حتى لا يجفها الطعام ، مما سيجعلها تلتصق ويصعب إزالتها. لتنظيف الشفرات باليد ، اغسلها بالماء الدافئ والصابون. استخدم اسفنجة أو منظفًا محكم الغسل ، وقم بالتنظيف من وسط الشفرة المعدنية إلى الحافة لتجنب قطع نفسك.
المنظفات القاسية والماء الساخن في غسالة الصحون ليست جيدة حقًا لمعالج الطعام أو شفرات الخلاط ، حتى إذا كان دليل التعليمات يقول إنه آمن في غسالة الصحون ، لذلك نوصي دائمًا بغسلها يدويًا. ولكن إذا قمت بتنظيف الشفرات في غسالة الصحون ، فضعها على الرف العلوي. إذا ذهبوا على الحامل السفلي لغسالة الصحون ، فقد يتضررون بمرور الوقت من حرارة الماء الشديدة. يقول رودجرز: "لا تستخدم المنظفات الكاشطة مطلقًا على شفراتك وأقراصك".
رعاية شفرات الخلاط
لتنظيف شفرات الخلاط الخاص بك ، قم بإزالة جرة الخلاط من قاعدة المحرك برفع الجرة للأعلى وبعيدًا. قم بلف حلقة القفل وفصلها عن حشية المطاط ومجموعة القطع وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة. اغسل مجموعة القطع بالماء الدافئ والصابون ، واشطفها وجففها جيدًا. بالنسبة لمعظم الخلاطات ، يمكن غسل حلقة القفل في الرف العلوي من غسالة الصحون ، أو غسلها بماء دافئ وصابون.
بالنسبة للخلاطات التي لا تحتوي على شفرة قابلة للنزع ، مباشرة بعد الاستخدام ، قم بملء جرة الخلاط حوالي 1/3 مملوءة بالماء الدافئ وقطرة أو اثنتين من منظف الصحون. ضع الغطاء على الخلاط وقم بتشغيله بسرعة متوسطة لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. ثم اشطف الخلاط جيدًا بالماء العذب ، باستخدام اسفنجة لمسح أي بقايا متبقية من الشفرة أو داخل الجرة.
لذلك مع التنظيف والعناية المناسبين ، يجب أن تستمر شفرات الخلاط وخلاط الطعام في حياة الجهاز نفسه.
